Op de foto de eerste zaak die de hardfranchiseketen begin juli aan de Leidse Steenstraat opende. Thair Feely (foto), verantwoordelijk voor de Europese uitbreiding, heeft vertrouwen in het welslagen van de formule. ‘We zijn de eerste keten die alléén maar halal bereide kipproducten en hamburgers verkoopt. Daarmee zijn wij uniek.’ Feely verwacht in november een tweede zaak te openen in Amsterdam. ‘We hebben een locatie met 400 zitplaatsen op het oog.’ Vanaf februari 2002 wil Feely de formule verder uitbouwen met behulp van franchisenemers.