Aan de zijkanten van het terras van de Heeren van Ambacht staan ronde houten antracietgrijze banken, met taupe-kleurige kussens.

Het terras van Grandcafé Boutique Hotel Eemland ziet er heel netjes uit. Er ligt geen vuil, het meubilair is in uitstekende staat en de kleuren passen goed bij het pand zelf.

Gasterij Goesting is gelegen aan de markt van Meerssen. De zaak nodigt uit, niet alleen door de fraaie ligging, maar ook door het goed verzorgde terras.

Het terras is indrukwekkend. Via een trap met rode loper kom je bij het terras. Het geheel is afgeschermd met een glazen wand en overdekt met parasollen. Alles ziet er netjes en strak uit.

Het terras van hotel-restaurant de Maasparel bestaat uit twee gedeelten. Er zijn zonneschermen met heaters en verlichting en glazen windschermen.

Het terras van Oranje Buiten heeft een vrolijke uitstraling door het gebruik van verschillende kleuren en kussens. Het terras is zo gesitueerd dat je een prachtig uitzicht hebt op het IJsselmeer met langsvarende plezierboten.

Café Vader Kleinjan is gevestigd op een unieke locatie. Het terras ziet er schoon en goed onderhouden uit. Je kijkt je ogen uit met alles wat er om je heen gebeurt.

Het terras van Eexter Halte ziet er netjes en verzorgd uit. Zoals het hoort, medewerkers in nette bedrijfskleding. Ook is er direct aandacht voor de gast.

Cottontree City by Dimitri is op de 96e plaats geëindigd en het team kan trots zijn dat het in de Terras Top 100 staat. De basis van dit terras is goed.

Het terras van Vander Valk hotel De Cantharel ziet er netjes en verzorgd uit. Je kunt gezellig op een loungebank zitten, aan een wat hogere tafel of een gewone tafel.

Het terras van De Buurman ziet er schoon en uitnodigend uit. Er liggen groene kussentjes op de stoelen en banken.

Brasserie De Boerderij zit op een prachtige plek met veel groen. Het terras ziet er uitnodigend uit. Op elke tafel staat een vaasje met droogbloemen in felle kleuren en een peper en zout-stelletje met de kaart.

Villa Kalkoven is een bijzondere locatie met een prachtig terras. Je ziet en voelt dat hier met liefde en aandacht voor gasten en producten gewerkt wordt.

Ontbinding van de huurovereenkomst komt steeds meer voor. Zeker op A-locaties proberen verhuurders het vaker. Ook rechters ontbinden gemakkelijker dan vroeger. Wanneer loop je risico en hoe voorkom je ontbinding?

Vanaf welke leeftijd mogen jongeren bij je werken? En is er een minimumleeftijd waarop medewerkers alcohol mogen schenken aan gasten? Welke regels gelden er voor de horecaondernemer én die jonge medewerkers?

Het Nederlandse leidingwater bevat van nature kalk. In de ene regio is dat slechts een beetje, in de andere regio een boel. Dan spreken we van hard water. Schadelijk voor de gezondheid is kalk niet, maar het is wel slecht voor de professionele vaatwasmachine.

Geweldig nieuws voor restaurant Beluga Loves You* in Maastricht: na een lang saneringstraject is het dreigende faillissement afgewend. Chef Servais Tielman en zijn vrouw Stephanie gaan in zee met de bekende horecaondernemer Danny Deng, die mede-aandeelhouder wordt van de zaak. 'We kunnen weer vooruit kijken.'

Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van juni 2024.

Na een openbare inschrijving en zorgvuldige selectie van inzendingen is Utrechtse Horeca Groep als winnaar geëindigd en mag zij het definitieve horecapaviljoen aan de Haarrijnseplas ontwikkelen.

Dit jaar doet de consument het naar verwachting wat rustiger aan qua bezoek aan de horeca. Dat komt door lage economische groei, een licht oplopende werkloosheid, een aanhoudend laag consumentenvertrouwen. Dat stellen economen van ING Research.