Terras Top 100 2024 nr. 91: Landgoed Lauswolt, Beetsterzwaag

Terras Top 100 2024 nr. 91: Landgoed Lauswolt, Beetsterzwaag

Het terras is indrukwekkend. Via een trap met rode loper kom je bij het terras. Het geheel is afgeschermd met een glazen wand en overdekt met parasollen. Alles ziet er netjes en strak uit.

Naast dit terras is er ook nog een terrasgedeelte beneden. Dat terras is overdekt met een grote tent, heeft gezellige lichtjes en er staan barbecues. Bij ontvangst staan er twee heren op de trap.

Een jurylid: ‘We worden direct begroet en er wordt gevraagd of ze ons kunnen helpen met de kinderwagen. Erg attent! Op het moment dat we plaatsnemen op het terras worden we vrijwel direct opgemerkt door een jongedame. Ze begroet ons vriendelijk, waardoor we ons gelijk welkom voelen.’ De medewerkster heeft parate kennis. Ze kan opnoemen welke wijnen er op de kaart staan en doet een suggestie voor een speciale wijn.

Bij het uitserveren weet de medewerkster nog wie welke wijn heeft besteld en schenkt aan tafel het water uit. Erg netjes. Eigenlijk is alle service netjes en professioneel. Iets wat je ook mag verwachten van zo’n bedrijf. Werken aan kleine verbeterpuntjes levert ongetwijfeld de volgende keer een hogere klassering op.

Inschrijving Terras Top 100 sluit 28 maart! Wees er snel bij

Zet jouw team op scherp met deelname aan de Terras Top 100. Dit voorjaar bezoekt ons team van mystery guests en vakjuryleden honderden terrassen. We beoordelen terrassen op service, netheid en gastvrijheid met ervaren ondernemers. Deelnemers ontvangen een juryrapport met scores en concrete verbeterpunten.
Bekijk deze collectie

Terras

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? In deze collectie vind je allerlei aandachtpunten voor het optimale terras. Van het aanvragen van een terrasvergunning tot inspiratie voor de terraskaart.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.