Sfeer in een horecazaak is belangrijker dan ooit. Zonder de juiste verlichting komt het interieur vaak niet tot zijn recht en creëer je niet de gezelligheid waar gasten behoefte aan hebben. Wat moet je doen als er veel daglicht in de zaak is en wanneer pas je kleurverlichting toe? Sam Anders van Design Electro Products (dEP) geeft waardevolle tips voor juiste verlichting in de horeca.
Muziek, verlichting en temperatuur zijn essentieel voor de horecazaken van Debuut. Het wordt er de gouden driehoek genoemd. Project- en conceptontwikkelaar van Debuut, Fred Bus, vertelt over het belang van deze drie ingrediënten voor een goed horecaconcept.
Lichten uit en kaarsen aan tijdens de Nacht van de Nacht, dat is de oproep die de Natuur- en Milieufederaties (NMF) samen met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) doen aan alle restaurants in Nederland.
In de nieuwsre Mood Rooms kunnen gasten bij NH Hotel Group met een tablet zelf temperatuur, licht en muziek regelen om ze de optimale sfeer te creëren.
In de kroeg kunnen je binnenkort niet alleen drank bestellen, maar ook verlichting op de fiets. Een initiatief van de nachtburgemeester van Zwolle, Jeroen van Doornik. Hij maakt zich sterk voor de beschikbaarheid van fietsverlichting in de horeca.
De inventaris van het failliete hotel Bieze in Borger wordt geveild. Via een online veiling worden stoelen, bedden, tafels, pannen, servies, ...
