De finalisten van de Sustainable Hospitality Challenge zijn bekendgemaakt in Hotel Sofitel Legend the Grand te Amsterdam. Een jury van CEO's en andere executives uit de gastvrijheidsbranche hebben 17 grensverleggende concepten beoordeeld.
Als ondernemer wil je toekomstperspectief bieden aan je medewerkers. Eén van de manieren om dat te doen is om ze een opleiding te bieden. Met de tweejarige opleiding Associate degree Hotel Management van de NHL Stenden in Leeuwarden krijgt een medewerker de kans om zich verder te ontwikkelen. 'De belangstelling voor deze opleiding blijft toenemen', vertelt coach Maarten Wessels.
Ruim 20 hotelscholen uit 12 landen namen in Maastricht deel aan de 14e editie van de European Mise en Place Cup, een jaarlijkse wedstrijd voor teams van die scholen. De overall winnaar én de nummer twee zijn Nederlandse hotelscholen: Stenden uit Leeuwarden won de tweedaagse wedstrijd. Ook een deel van de individuele awards ging naar Nederlandse hotelscholen.
De Hotel Management School in Leeuwarden stond afgelopen woensdag in het teken van de jaarlijks terugkerende Industry Fair, de grootste stagebeurs van Nederland voor Hogere Hotelschool studenten.
Florida International University in Miami heeft de 'Rising Star awards' uitgereikt. Alexander Claus mocht als enige Nederlander deze award in ontvangst nemen in de categorie 'Corporate Hospitality Management'.
Van de 30 medailles die konden worden gewonnen tijdens de 10 wedstrijden op de 34e conferentie van de European Association of Hotel and Tourism schools (AEHT), gingen er 7 naar Nederlandse studenten. ROC Mondriaan pakte er 5, Rijn IJssel 2. In totaal gingen 4 van de 11 gouden medailles naar Nederland.
