1. Deze sommeliers kiezen voor ongewone wijnen bij gewone kerstgerechten
  2. Menukaart winterterras: tips en hardlopers op een rij
  3. Zo bereiden chefs zich voor op Kerstmis: 'Slim inkopen en aandacht voor eigen medewerkers'
  4. Inspiratie voor Halloween: dark drinks en griezelige gerechtjes
  5. KHN-voorzitter Marijke Vuik: 'Duurzaamheid is meer dan alleen strijd tegen voedselverspilling'
  6. Restaurant Chocolat vindt tijdelijk onderkomen in Hotel Keyser Breda
  7. Wintertrends volgens QSTA: Comfortfood, stoofvlees en authentieke warme dranken
  8. Nationale Krokettendag: lancering augurkenkroket en tips om te shinen met kroketten
  9. Een winterterras inrichten: zo breng je jouw horecaterras in de juiste sfeer
  10. Mooi weer zorgt voor drukte bij strandpaviljoens en volle terrassen
  11. KHN-voorzitter Marijke Vuik: 'EK voetbal is mooie omzetboost'
  12. Vijf manieren om wél op te vallen met asperges
  13. Feestdagen verhogen weekomzet horeca tot 21 procent: Koningsdag grootste klapper
  14. Voetbalfeest in de horeca: hoe ondernemers inspelen op het Europees Kampioenschap
  15. Zo ga je om met de dodenherdenking in je horecazaak
  1. Drie palingrecepten van Raymond Plat, chef van Troef Amsterdam
  2. Chef-kok Raymond Plat van restaurant Troef verkozen tot Paling Patron
  3. 5x snel te bereiden oranje Koningsdagcocktails
  4. Checklist horecaregels voor Koningsdag
  5. Horecaondernemers over voorbereiding op Koningsdag: 'Winst wordt eerlijk verdeeld'
  6. Verpakkingsproducent: 'Wegwerpbeker op festivals mag gewoon'
  7. Bram Ladage deelt weer gratis Brammetjes uit op Valentijnsdag
  8. Horecamedewerkers bedenken ludieke Valentijns actie: 'Date Lokaal'
  9. Kerstcocktail: Baileys Chocolate Reindeer
  10. Sinterklaas- en kerstdranken: cocktails en drankjes voor de feestdagen
  11. Chefs over Kerst 2023: 'Koop slim in en houd het betaalbaar voor gasten'
  12. McDonald's introduceert nieuwe burger voor de feestmaanden
  13. Creatief met asperge: zo zetten chefs het witte goud op de kaart
  14. Sterchef Luc Kusters over het witte goud
  15. Recept paascocktail: Baileys paasei