Pim de Lange: 'De aardappelen die Farm Frites hoofdzakelijk gebruikt zijn zo duurzaam mogelijk geteeld. Dat past bij onze kernwaardes.'

Hoe het befaamde burgerrestaurant Ter Marsch & Co zich onderscheidt

Boetiek burgerrestaurant Ter Marsch & Co heeft een onderscheidende kaart. Dat komt tot uitdrukking in veel verschillende aspecten: 'Alles is dagvers. We maken alle sausjes zelf, werken samen met een ambachtelijke bakker en gebruiken vlees uit Nederland', vertelt eigenaar Pim de Lange. 'We vinden het heel belangrijk om deze kwaliteit te waarborgen. Dat doen we door goed na te denken over de partners waarmee we samenwerken. Zo gebruiken we voor onze zoete aardappelfrites de Sweet Potato Fries van Farm Frites.'

Chef's Harvest - The Ultimate Taste

Chef's Harvest - The Ultimate Taste

Voor Chef's Harvest telen boeren de beste aardappelen om de ondernemer en zijn gasten de meest smaakvolle frites te serveren.

Starten met verse friet: 6 kritische succesfactoren

Starten met verse friet: 6 kritische succesfactoren

Starten met verse friet vergt de nodige aandacht en voorbereiding. Hoe pak je dit als cafetariahouder aan en maak je verse friet tot een omzetkraker? Dit zijn de belangrijkste aandachtspunten.

Chef’s Harvest is voorgebakken, voorgesneden en niet geblancheerd.

Richard Blom: 'Verse frites zonder extra werk'

Bezoekers van Horecava 2020 staat het vers op het netvlies: de introductie van Chef's Harvest door Farm Frites. De ultieme verse fritesbeleving met optimale smaak en bereidingsgemak. Hét alternatief voor zelf snijden, voor de horecaondernemer van nu.

Farm Frites zet grote stap in verduurzaming met groene dijk

Farm Frites zet grote stap in verduurzaming met groene dijk

Bijen, hommels, vlinders en vogels in Oudenhoorn zijn blij met Farm Frites. De fabrikant heeft voor hen namelijk een grote dijk aangelegd naast de fabriek in Oudenhoorn. Het project is onderdeel van de verduurzamingsplannen van het bedrijf.

De fabriek van Lamb Weston / Meijer in Kruiningen

Frietfabrikanten tijdens corona: 'Een ongekende situatie'

Net als horecaondernemers worden ook frietfabrikanten hard geraakt door de coronacrisis. Hoe gaat het met de frietfabrikanten tijdens corona. Fabrieken liggen voor een groot deel stil en de toekomst is onzeker. We belden belden met de vier grootste fabrikanten om te vragen hoe de vlag er op dit moment bij hangt.