Wieteke Posthumus

Sophias in Leeuwarden: compleet topterras

Sophias in Leeuwarden: compleet topterras

Dit terras was 2 jaar geleden nog een kale vlakte, maar een jaar na opening werd het al verkozen tot beste terras van Friesland in de Terras Top 100....

Save the date: gidspresentatie Michelin Nederland 2023

Save the date: gidspresentatie Michelin Nederland 2023

De selectie van de Michelingids Nederland wordt voorgesteld op 24 april in het DeLaMar Theater in Amsterdam.

ING: 'Horeca berekent dit jaar 3 procent prijsstijging door aan gast'

ING: 'Horeca berekent dit jaar 3 procent prijsstijging door aan gast'

De horeca wordt steeds duurder als gevolg van toenemende kosten. De verwachting is dat horecagasten dit jaar te maken krijgen met prijsstijgingen van...

Flexibiliteit in arbeidscontracten verder aan banden: nul-urencontracten verdwijnen

Flexibiliteit in arbeidscontracten verder aan banden: nul-urencontracten verdwijnen

Het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid werkt momenteel aan voorstellen voor nieuwe wetgeving waarmee flexibiliteit in arbeidscontracten...

Personeel: horeca past steeds vaker functie-eisen aan

Personeel: horeca past steeds vaker functie-eisen aan

Volgens uitkeringsinstantie UWV komen er in veel gevallen amper reacties van sollicitanten op een positie binnen. Werkgevers die met moeilijk...

Faillissement voorkomen: welke stappen neem je?

Faillissement voorkomen: welke stappen neem je?

De horeca heeft het zwaar door het gebrek aan personeel, stijgende inkoop- en energieprijzen en schulden als nasleep van de coronacrisis. Wanneer...

Reviews restaurant: gast overweegt reservering bij dit hoge cijfer

Reviews restaurant: gast overweegt reservering bij dit hoge cijfer

Voor het vierde jaar op rij deed BookDinners onderzoek naar de online gewoontes van meer dan 1200 restaurantbezoekers. Daaruit blijkt dat gasten...

Eugène van Angelbeek over service op topterras De Veranda

Eugène van Angelbeek over service op topterras De Veranda

De Veranda in Amsterdam is de meest recente winnaar van de Misset Horeca Terras Top 100. Keer op keer kwam de jury er na een onaangekondigd bezoek...

KHN over zwarte lijst overlastgevers in horeca

KHN over zwarte lijst overlastgevers in horeca

Horecaondernemers, gemeenten en politie hebben lokale zwarte lijsten voor overlastgevers. Trouw omschreef dat de zwarte lijsten terug zijn van...

Johnny's Burger Company wordt masterfranchiser van O'Tacos

Johnny's Burger Company wordt masterfranchiser van O'Tacos

Het hamburger take-away en delivery bedrijf Johnny's Burger Company krijgt de exclusieve rechten om het fastfoodmerk O'Tacos te franchisen.