Lseven Boxtel
Kom ik in aanmerking voor de TEK-regeling?
De Tegemoetkoming Energiekosten energie-intensief mkb (TEK) gaat naar medio maart 2023 open. Horecaondernemers kunnen alvast aan de hand van een...
O'Learys in The Mall of Netherlands verder zonder René Bogaart
Horecagroep Big Horeca van horecaondernemer René Bogaart en sportsbar O'Learys in The Mall of the Netherlands maken bekend dat hun samenwerking is...
Michelin onthult zes nieuwe namen voor de gids 2023
Iedere maand maakt Michelin enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Michelin Gids Nederland. Voor de maand februari 2023 zijn maar...
Elea van Takis Panagakis geopend op nieuwe locatie
Restaurant Elea is geopend op de nieuwe locatie op het Noordeinde in Den Haag. Het restaurant verhuisde naar deze locatie vanuit Rijswijk. Gastvrouw...
Restaurant Aim sluit de deuren: 'Het is uitzichtloos geworden'
Restaurant Aim in Loosdrecht van Latoya en Wessel Ruijmgaart heeft permanent de deuren gesloten. De ondernemers zeggen niet anders te kunnen dan aan...
Hotelbranche heeft de wind in de zeilen
De kwakkeljaren door corona hebben de hotels duidelijk achter zich gelaten. De bezettingsgraad, de kamerprijs en de opbrengsten per beschikbare kamer...
Nieuw restaurant Grace van Herman Hell: 'Weldadig en flamboyant'
Het gigantische hoekpand op de Coolsingel in Rotterdam, tegenover het statige stadhuis, werd na jarenlange leegstand grondig verbouwd door...
Winnaars Gault&Millau Awards in beeld
De nieuwe Gault&Millau gids 2023 werd maandag 13 februari op feestelijke wijze gelanceerd in Tivoli Vredenburg Utrecht. 'De gastronomie in Nederland...
New Chefs on the Block: Hoe belangrijk is het contact tussen kok en gast?
Hoe belangrijk is het dat een kok contact heeft met zijn gasten? Deze vraag liep maandag 13 februari bij het event New Chefs on The Block in Utrecht...
Guido Braeken: 'Door toen zo diep te gaan, kan ik nu extra genieten'
Guido Braeken van restaurant Julemont is maandag 13 februari door Gault&Millau verkozen tot de Jonge Topchef van het Jaar. 'Dit is dan misschien een...
