Wieteke Posthumus

Verbod op lachgas in horeca uitgesteld

Verbod op lachgas in horeca uitgesteld

Het door het vorige kabinet aangekondigde verbod op lachgas is uitgesteld. Het AD schrijft dat het verbod op z'n vroegst pas op 1 januari 2023 kan...

Grote brand in café centrum Almelo

Grote brand in café centrum Almelo

In de nacht van woensdag op donderdag heeft een grote brand gewoed in een café in de binnenstad van Almelo. Het vuur in het supporterscafé van...

Hogere prijs schrikt horecagast niet af

Hogere prijs schrikt horecagast niet af

Consumenten trekken zich weinig aan van de extreme prijsstijgingen en gaan door met geld uitgeven. Vooral aan horeca , elektronica, meubels en...

ING: horeca maakt dit jaar grote inhaalslag

ING: horeca maakt dit jaar grote inhaalslag

De horeca gaat dit jaar een grote inhaalslag maken van de coronapandemie, toen cafés en restaurants tijdens de lockdowns gesloten bleven.

Tips: prijsstijgingen in de horeca, dit kan je allemaal doen

Tips: prijsstijgingen in de horeca, dit kan je allemaal doen

Stijgende gas- en elektriciteitsprijzen, meer personeelskosten, hogere grondstofprijzen waardoor je dubbel zoveel moet afrekenen voor boter en...

Waarom falen horecazaken? Vijf tips om faillissement te voorkomen

Waarom falen horecazaken? Vijf tips om faillissement te voorkomen

Is failliet gaan pure pech, of een kwestie van slecht management? Sam Bursens, sales manager Benelux bij Lightspeed geeft vijf redenen die kunnen...

Loetje Zwolle opent de deuren

Loetje Zwolle opent de deuren

Restaurant Loetje in Zwolle opent op 6 mei 2022 de deuren in Zwolle. Het nieuwe restaurant ligt aan de Wipstrikkerallee in Zwolle, net buiten het...

No show loopt spuigaten uit: '21 annuleringen op een zondag'

No show loopt spuigaten uit: '21 annuleringen op een zondag'

Restaurant Graffiti in Heerlen gaat een aanbetaling vragen bij reserveringen voor het restaurant vanwege het hoge aantal no shows. 'Wat hier gebeurt...

Jermain de Rozario* sluit deuren restaurant Mencoba

Jermain de Rozario* sluit deuren restaurant Mencoba

Sterchef Jermain de Rozario heeft zijn restaurant Mencoba in Helmond verkocht. Vorig weekend werd er het laatste servies gedraaid. Maar waar deuren...

Richard van Oostenbrugge

Richard van Oostenbrugge na brand: 'Alles gaat anders worden in 212'

Tweesterrenrestaurant 212 dat in de nacht van 4 op 5 maart 2022 werd getroffen door een brand, gaat deze zomer niet meer open. Dat komt omdat...