Lseven Boxtel
Michelin 2022: drie nieuwe tweesterrenrestaurants, 10 nieuwe éénsterren
Michelin heeft vandaag de selectie 2022 van de Michelingids Nederland voorgesteld in het Amsterdamse DeLaMar Theater. Daar was sprake van een...
Sommelier Award Michelin 2022 voor Malou Hagenaars van Alma
Malou Hagenaars van restaurant Alma in Oisterwijk won maandag 30 mei de Sommelier Award van Michelin.
Michelin Young Chef Award 2022 voor Yoran Jacobi van De Juwelier
Michelin Nederland heeft maandag 30 mei de Young Chef Award toegekend aan Yoran Jacobi van restaurant De Juwelier in Amsterdam.
Vooruitblik Michelin 2022: 'We krijgen een sterrenregen'
Welke restaurants worden genoemd als kandidaat voor een eerste Michelinster, wie moet een ster inleveren en wie wordt het vaakst genoemd als...
Restaurant De Kamer in Heiloo stopt: inboedel geveild
Restaurant De Kamer in Heiloo opende in 2018 haar deuren, maar doet ze nu definitief dicht. De complete horeca- en restaurantinventaris wordt nu...
Jacob Jan Boerma: 'Fantastisch dat we al na half jaar ster koken'
'Dit is mooi hé', reageert Jacob Jan Boerma die maandag 23 mei bij de presentatie van Michelin België hoorde dat 'zijn' restaurant Fine Fleur in...
Gasten maken korte metten met vernietigende recensie De Beren
Gasten van restaurantketen De Beren hebben korte metten gemaakt met de recensie van Joël Broekaert die het eten er 'verschrikkelijke troep' en...
Kleine brouwers verwachten prijsverhogingen door hogere kosten
Kleine bierbrouwers verwachten dit jaar de prijzen te moeten verhogen door gestegen kosten, melden ze na een rondgang op de negende editie van het...
Lunch, diner, een overnachting én ontbijt voor de sollicitant
La Nouvelle Auberge - onderdeel van Auberge du Bonheur - ontspringt de dans niet als het gaat om personeelstekort in de horeca. Kandidaat souschefs...
Albert Adria heropent nieuw Enigma
Albert Adria heropent de deuren van sterrestaurant Enigma in Barcelona. Het restaurant krijgt een nieuw concept. Enigma wordt een lunch- en...
