Lseven Boxtel
Herman Hell opent drie nieuwe zaken
Horecaondernemer Herman Hell gaat met zijn Hell's Kitchen Horeca Groep dit jaar drie nieuwe locaties openen in het centrum van Rotterdam.
Docu over sterchef Jermain de Rozario
De documentaire 'Jermain de Rozario, Druk op de ketel' wordt 8 juni uitgezonden op RTL Z. Voor de docu werd de sterchef van restaurant De Rozario in...
Van der Valk en Bavaria openen hotel in Lieshout
Samen met hotelketen Van der Valk heeft Bavaria een deel van de brouwerij in Lieshout omgetoverd tot een luxe pop-up suite.
Seksueel grensoverschrijdend gedrag in horeca aan de kaak gesteld
Vakbond FNV komt in actie tegen seksueel grensoverschrijdend gedrag in de horeca. Bij de bond komen veel signalen binnen van misdragingen, al...
Verhuizing voor tweesterrenrestaurant: 'Grootse plannen'
Tweesterrenrestaurant Fred in Rotterdam gaat verhuizen. 'Meer naar het centrum toe', vertellen Fred Mustert en Mirjam van Ast maandag 30 mei...
Marc Boeljon: 'Veel verwarring over sterverlies Posthoorn'
Restaurant Posthoorn in Monnickendam verloor maandag 30 mei 2022 de Michelinster. 'We waren echt in verwarring of de ster daadwerkelijk was...
Dit is de omzetgroei voor horeca na einde coronalockdown
De Nederlandse horeca heeft in het eerste kwartaal flink meer omgezet dankzij de laatste versoepelingen van de coronamaatregelen. Vergeleken met de...
Twee Michelinsterren voor Flore: 'Het dak gaat eraf'
Michelin heeft restaurant Flore in Amsterdam maandag 30 mei met twee Michelinsterren bekroond. 'Niet te doen dit', reageert executive chef Bas van...
Cas Pikaar over eerste Michelinster: 'onwerkelijk'
Restaurant Pikaar in Hilvarenbeek ontving maandag 30 mei 2022 de eerste Michelinster. 'Onwerkelijk', reageert de 26-jarige chef en eigenaar Cas...
Chris Naylor van Vermeer in shock na sterverlies
Chris Naylor van restaurant Vermeer in Amsterdam noemt het sterverlies 'een shock'. Michelin had hem eerder al telefonisch op de hoogte gesteld....
