Lseven Boxtel
Dit zijn dé drankentrends voor 2023
Misset Horeca verzamelde de drankentrends voor 2023. Welke trends zien we op het gebied van cocktails, alcoholvrij en wijn?
Michelin onthult nieuwe namen voor de gids 2023
Iedere maand maakt Michelin enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Michelin Gids Nederland. Voor de maand december zijn drie namen...
Kerst in de horeca na twee coronajaren: waarvoor kiest de gast?
Nederlanders willen na twee coronajaren waarin dat niet kon graag weer uit eten met de kerstdagen. Dat merkt restaurantboekingsite Bookdinners, die...
Ook na corona blijft het afhaalkerstdiner populair
Voor het eerst sinds twee jaar zijn de restaurants weer open tijdens de kerstdagen. Toch blijkt ook het afhaaldiner een blijvertje. Tal van...
Herman Hell investeert in nieuw restaurant
Horecaondernemer Herman Hell investeert in een nieuw restaurant. 12 januari opent Soirée de deuren aan de Hoofdstraat 73 in Velp.
Erik Tas over nieuwe chef 't Ganzenest*: 'Hij is mijn rechterhand'
Erik Tas heeft een nieuwe aanvulling voor zijn team in sterrestaurant 't Ganzenest in Rijswijk: Justin Koopman. De kok werkte eerder bij...
Thérèse Boer over de drankentrends in De Librije
Welke veranderingen ziet driesterrenrestaurant De Librije bij de gasten als het gaat om dranken? Gastvrouw Thérèse Boer doet het uit de doeken...
Mentale zorg als secundaire arbeidsvoorwaarden bij DoubleTree
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station biedt medewerkers verschillende onlineprogramma's aan die helpen bij de mentale gezondheid.
Welke loonsverhogingen gelden er per 1 januari 2023 in de horeca?
Welke horeca loonsverhogingen gelden er per 1 januari 2023? Koninklijke Horeca Nederland (KHN) geeft antwoord op deze vraag.
Hotelregeling voor statushouders met half jaar verlengd
Een regeling waarmee gemeenten statushouders tijdelijk kunnen onderbrengen in een hotel of vakantiehuisje, is met een half jaar verlengd.
