Buitenplaats Sonsbeek (Stadsvilla - & Ketelhuis Sonsbeek)
Rik Jansma: 'Nieuwe start voor Basiliek zonder Michelinster'
Rik Jansma draagt op 1 juni het stokje van Restaurant Basiliek in Harderwijk over aan zijn chef Yornie van Dijk. Het restaurant gaat door onder dezelfde naam, maar zonder Michelinster. 'Dat was geen verrassing, voor geen van beiden.'
Atelier ziet reserveringen binnenstromen na verkrijgen Michelinster
'We worden al meer dan tien jaar getipt… En nu is het eindelijk zover. Een Michelinster!' Hans Kinkartz van Atelier in Gulpen heeft het gevoel dat hij sinds de presentatie van de Michelingids 2022 in een achtbaan zit.
Sterverlies Valuas: 'Michelin heeft een grote fout gemaakt'
Eric Swaghoven van Valuas in Venlo is het absoluut niet eens met de beslissing van Michelin om hem zijn Michelinster af te nemen.
Sterverlies Oonivoo: 'We staan achter onze chef en zien zelf geen kwaliteitsverlies'
Het team van Restaurant Oonivoo in Uden zag het verlies van de Michelinster niet aankomen. 'Er is sprake van een chefswissel, maar dat heeft in onze ogen niet geleid tot kwaliteitsverlies.'
Werner Loens verklaart winst en verlies Michelin 2022
De hoofdinspecteur van Michelin, Werner Loens, gaat voor de microfoon van Misset Horeca dieper in op de sterverliezen in de Michelingids 2022, op de gulle beloning voor duurzame en groene chefs. En wat merken de inspecteurs van het personeelstekort?
Totale overzicht Michelinsterren 2022
Het complete overzicht van Michelinsterren voor 2022 in Nederland.
Vervallen Michelinsterren 2022
In het DeLaMar Theater in Amsterdam zijn zojuist ook de vervallen Michelinsterren 2022 bekendgemaakt. Check hieronder de namen van de restaurants die dit jaar door Michelin een Michelinster zijn ontnomen.
Nieuwe Michelinsterren 2022
In het DeLaMar Theater in Amsterdam zijn zojuist de nieuwe Michelinsterren voor 2022 bekendgemaakt. Check hieronder de namen van de gelukkige restaurants die een Michelinster van de Michelingids 2022 hebben mogen ontvangen.
Totale overzicht Bib Gourmand 2022
Bekijk in dit overzicht de restaurants in Nederland met een Bib Gourmand. Dit is de definitieve selectie die Michelin 27 mei bekend heeft gemaakt, 16 hiervan zijn nieuw.
Vervallen Bib Gourmands 2022
Bekijk hier het complete overzicht van vervallen Bib Gourmands 2022 uit de selectie van de Michelingids 2022 .
