Buitenplaats Sonsbeek (Stadsvilla - & Ketelhuis Sonsbeek)
McDonald's start restaurant in centrum Zaandam
Hamburgerketen McDonald's heeft 860 vierkante meter horecaruimte gekocht in het centrum van Zaandam. Het restaurant dat de keten er gaat realiseren, gaat in het derde kwartaal van 2022 open.
84 extra zitplaatsen op terras Heerlickheid van Ermelo
Hotel de Heerlickheijd van Ermelo heeft 84 extra zitplaatsen op haar terras gemaakt. Eigenaar Janette Sybrandy heeft het terras volledig laten overdekken.
Chefs van Vermaat gaan alleen nog duurzame vis serveren
Vermaat gaat ervoor zorgen dat er in haar 400 restaurants geen vis meer verkrijgbaar is die bedreigd wordt, is verkregen uit illegale vangst of wordt overbevist.
Restaurant Renato's nu ook in Bloemendaal
In het bijzondere pand van het Poort Beach Hotel in Bloemendaal aan zee is een vestiging van Renato's geopend.
Sterrestaurant Tilia stopt. En dit is waarom
Restaurant Tilia in Etten-Leur, door Michelin bekroond met een ster, stopt op 1 juli. 'Het doet ontzettend zeer. Maar in deze markt een financieel gezond bedrijf neerzetten blijkt heel lastig.'
Meer starters en stoppers in de horeca
Het aantal starters is in mei 2022 is hoger dan in dezelfde maand vorig jaar. Met 21.345 starters is de toename 16%. Dit blijkt uit het KVK Trendrapport Bedrijfsleven over mei 2022. De horeca had een toename van het aantal starters van 67% (vergeleken met mei 2021) en is daarmee de sterkst groeiende sector.
TVL voor startende horecaondernemers geopend
Startende horecaondernemers kunnen sinds dinsdag 7 juni 2022 de Tegemoetkoming Vaste Lasten (TVL) aanvragen. Het gaat om het vierde kwartaal van 2021 en het eerste kwartaal van 2022.
Brabants tintje voor nieuwste The Harbour Club
In Eindhoven is de eerste The Harbour Club buiten de Randstad geopend. Eind april was de soft opening, 2 juni het officiële feest. Daarmee keert mede-eigenaar Joost Verhoeven terug naar zijn Brabantse roots.
'Jammer dat stage maar een dag per week is'
Kim Bijnen (21) is horecastudent in Eindhoven. Ze blogt voor Misset Horeca over haar ervaringen. Momenteel brengt ze theorie in de praktijk bij haar stage bij Jermain de Rozario. 'Jammer dat het maar één dag per week is.'
Jan Smink: podiumplaats wereldfinale Prix Taittinger
Jan Smink is in Parijs derde geworden in de wereldfinale van de Prix Taittinger.
