Alles over Transfers

Niels Minkman, chef en eigenaar van Bib-Gourmand restaurant het Oude Gemeentehuis in Rhenen, wordt ook verantwoordelijk voor de gehele f&b van een...

Rolf Bloem krijgt vanaf januari 2020 de leiding over Kasteel Engelenburg in Brummen. Johan en Carin Agricola stoppen na 15 jaar met de exploitatie...

Patrick Rijnders is sinds 1 oktober de nieuwe maître van Restaurant Olivijn* in Haarlem. Rijnders volgt bij het restaurant van Menno Post Wietse 't...

Harold Kluit heeft na bijna precies tien jaar general manager te zijn geweest van Swissôtel Amsterdam het hotel verlaten. Hij is inmiddels aan de...

Marco Geurts (La Rive) is met ingang van 1 oktober chef-kok bij de Roast Room van Michiel Deenik in Amsterdam. Dennis Koopmans blijft executive chef...

Marielle van Rumpt en Ineke Noordhoek vormen de nieuwe directie van de Hospitality afdeling van het Koninklijk Instituut voor de Tropen (KIT). Onder...

Ricardo van Ede is aangesteld als chef-kok van het nog te openen extended stay hotel Boat&Co in Amsterdam. Hij wordt verantwoordelijk voor de keukens...

Dennis de Prie is gestopt bij restaurant Onder de Linde in Noordwijk en de overstap gemaakt naar een pas nieuw geopend restaurant in Valkenburg...

Net voor het sluiten van de 'transfermarkt' op 2 september 2019 heeft het 'kookteam Oranje' zich versterkt met Seb Smit.

Angel Pando (31) zal als nieuwe chef-kok met veel enthousiasme zijn stempel drukken op Restaurant Liefdegesticht in Breda. Pando is geboren in Javea,...