In het hart van Den Bosch, aan de Brede Haven, is Nevel gevestigd - een restaurant waar groente altijd de hoofdrol speelt en bier voor een verrassende twist zorgt.
Restaurant Vannu uit Bavel is door Gault&Millau bekroond tot Groenterestaurant van het Jaar 2025.
Eendenkroos, beter bekend als waterlinzen, is binnen de Europese Unie officieel goedgekeurd voor consumptie.
Restaurant Flore in Amsterdam is uitgeroepen tot het vijfde beste groenterestaurant ter wereld.
Het platform We're Smart zet in op samenwerking tussen de beste groentechefs ter wereld door ze te stimuleren samen voor gasten te gaan koken.
Frank Fol, oprichter en voorzitter van We're Smart World, heeft aangekondigd dat de We're Smart Awards zijn uitgesteld. Aanleiding zijn de vele slachtoffers die gevallen zijn door het noodweer in Valencia.
