Van geteisterd door diefstal tot een megasucces. Dit is hoe horecaondernemer Jimmy Devilee van De Bourgondiër een enorme kostenpost omzette in pure winst. Wat hij precies deed? 'Er een positieve draai aan geven.'
Ondernemer Jimmy Devilee laat het er niet bij zitten. Zijn restaurant De Bourgondiër wordt al maanden geteisterd door diefstal. Na een noodkreet op Facebook over de schade, zet de eigenaar nu een dief 'in het zonnetje'. 'Met een balkje voor zijn ogen waarop loser staat'.
Restaurant De Bourgondiër 'voelt zich geërgerd'. Althans, eigenaar Jimmy Devilee baalt als een stekker, zo schrijft hij op de Facebookpagina van zijn horecaonderneming. De reden? Zijn zaak wordt geteisterd door diefstal. En daar is maar weinig tegen te doen.
Booking.com luidt de noodklok over de gevaren van artificiële intelligentie (AI). Volgens de boekingssite veroorzaakt AI een tsunami aan reisfraude. Alleen al het afgelopen anderhalf jaar zien zij een stijging tot 900 procent van het aantal gevallen van oplichting, aldus chief information officer van Booking.com, Marnie Wilking.
Horecaondernemers worden met regelmaat geconfronteerd met fraude/diefstal gepleegd door eigen medewerkers. Personeel is inventief in het bedenken van methodes om te frauderen. Het gaat vaak veel verder dan een greep uit de kas. Hoe voorkom je het? En wat doe je als je fraude vaststelt?
Nadat Laurens Meijer een streep zette door het geplande Hard Rock Café, zou de exclusieve strandclub Soulsistah Beach zijn intrek nemen in het moderne pand op de kop van de Scheveningse Noordboulevard. Maar ook die invulling lijkt van de baan, nu deze eigenaren worden verdacht van witwassen en oplichting.
