Hotelschool The Hague
Nieuwe leden voor Alliance Gastronomique
De nieuwe leden van Alliance Gastronomique zijn tijdens de jaarvergadering ingewijd in de vereniging.
Leden Alliance Gastronomique koken voor het goede doel
Het jaarlijkse Benefietgala van Alliance Gastronomique staat in 2023 in het teken van zeldzame kankers. Maandag 18 september verzorgen de bij de restaurantvereniging aangesloten leden een diner bij Paleis het Loo in Apeldoorn. De opbrengsten worden gebruikt voor onderzoek.
Alliance Gastronomique verwelkomt sterrestaurant als nieuw lid
Restaurant Rijnzicht* in Doornenburg heeft zich per 1 januari 2023 aangesloten bij de Alliance Gastronomique. Hiermee komt het aantal aangesloten restaurants in Nederland op 33.
Jarig Alliance Gastronomique: 'Schade corona nog lang niet hersteld bij onze restaurants'
Het samenwerkingsverband van top restaurants - Alliance Gastronomique - bestaat 55 jaar. De restaurateurs hebben dit gevierd met een lunch op het strand. Het personeelstekort was het belangrijkste onderwerp van gesprek aan tafel.
Dit zijn de 10 finalisten van de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022
Dit zijn de 10 kandidaten die door zijn naar de finale van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022.
Zoektocht naar horecatalent voor gastvrijheidsprijs
De 21ste editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs gaat van start. De organisatie is op zoek naar jong talent op het gebied van gastheerschap tussen de 20 en 26 jaar. Inschrijven kan tot en met 31 maart.
- Restaurants woedend: 'Dirk van den Broek kaapt personeel weg'
- Max Oude Veldhuis wint Hennessy Gastvrijheidsprijs 2021
- Protest fine dining restaurants tegen verplichte sluitingstijd van 20 uur
- Marcel van Zomeren: 'Een stevig besluit waar ik lang over heb nagedacht'
- Vijf Alliance-restaurants met bedden helpen collega's
- Toprestaurants distantiëren zich van heropening horeca 2 maart
- Vijf nieuwe leden voor Alliance Gastronomique
- Voormalig sterchef Fred Böhnke overleden
- Anne Marie Nijhoff wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2020
- Fons van Groeningen overleden
- Hennessy Gastvrijheidsprijs 2020 - de tien finalisten
- Roland Peijnenburg stopt bij sterrestaurant De Zwaan
- Tom Lamers nieuwe chef Het Koetshuis in Bennekom
- Vier nieuwe restaurants voor de Alliance Gastronomique
- Gerard Wollerich wordt nieuwe voorzitter van Alliance Gastronomique
- Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019 naar Tim Wellenberg van Hanninkshof
- Hennessy Gastvrijheidsprijs: 'Ik wil nooit meer horen dat het mijn bijbaan is'
- Alliance Gastronomique: eerste SVH diploma's Gastronomie voor eigen college
- Strijd Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019 losgebarsten
- NHGP zoekt kanshebbers voor titel beste jonge gastheer of gastvrouw
- Hostellerie De Hamert in Wellerlooi failliet
- Peter Bruins veertig jaar bij De Bokkedoorns
- Sébastian van Zuiden wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
- Alliance Gastronomique: Het Roode Koper treedt toe
- Nieuwe Gastronomie Opleiding door Alliance Gastronomique van start
- Video: Felicitaties voor Jonnie en Therese Boer voor 25 jaar De Librije
- Foto's: Next Generation diner bij De Treeswijkhoeve
- Alliance Gastronomique komt met vervolg op Next Generation diner
- Next Generation diner Alliance: sous-chefs nemen keuken over
- Menno Post vertrekt bij De Bokkedoorns