Finalist Jeroen Oosterveen en SVH-directeur Ricardo Eshuis
SVH

SVH onthult finalisten beste leermeester en top 3 beste leerbedrijf

Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) onthult welke leerbedrijven in de top 3 staan van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025.

Leerbedrijf

SVH maakt Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

De Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2024/2025 is bekend. Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) sluit hiermee de eerste fase van de wedstrijd af.

Ron Blaauw

Ron Blaauw stopt in hartje Amsterdam en wil nu naar locatie met topterras

Ron Blaauw gaat niet door met zijn vestiging Ron Gastrobar Oriental Downtown in de Kerkstraat in Amsterdam. De chef en ondernemer wilde de zaak in het hart van de hoofdstad tot een 'Indonesia' transformeren, maar heeft inmiddels een andere locatie op het oog.

Ron Blaauw

Ron Blaauw heeft met betaalbare gerechten goedkoopste sterrenrestaurant van Nederland

Buikpijn kreeg chef Ron Blaauw ervan. Als een gezin uiteten wil, is het bij een gemiddelde bistro al snel 350 euro kwijt. Uitgaven die - door dure boodschappen, hoge brandstofprijzen en flinke energierekeningen - voor steeds minder mensen zijn weggelegd. Dat moet anders, vindt de chef-kok.

Ron Blaauw
Wijnkaart

Ron Blaauw start met alcoholvrije wijnkaart: 'We noemen het liever geen trend'

Restaurant Ron Gastrobar* in Amsterdam van Ron Blaauw start met een volwaardige alcoholvrije wijnkaart. Naast rode, witte en rosé wijnen, staan er nog een aantal alcoholvrije alternatieven op. In totaal kan de gast vanaf nu kiezen uit twintig alcoholvrije opties.

Restaurant

Restaurants langs 'culinaire strip' aan de Amstel bundelen krachten

Zes eetgelegenheden aan de Amstelzijde in Amstelveen en Ouderkerk aan de Amstel hebben zich verenigd in Amstelzijde Restaurants. Op die manier hopen ze de naamsbekendheid te vergroten, een breder publiek aan te spreken en het bezoek aan de culinaire strip te stimuleren.

  1. Ron Blaauw opent Ron Gastrobar Bij de C in Bloemendaal
  2. Ron Blaauw lanceert de Veganuary Box
  3. Ron Blaauw: 'Alles wordt duurder, maar wij worden goedkoper'
  4. 'Doorbraak met perfect nagebootst vlees'
  5. Failliet Garoeda wordt Garuda by Ron Gastrobar Indonesia
  6. Ron Blaauw start ijssalon Ron Gastrobar Super soft
  7. Restaurant by Ron Blaauw in voormalig Garoeda
  8. Restaurant The Lemon Tree wint titel Hollands Best Delivery Chef
  9. Ron Blaauw wijzigt concept van twee Gastrobars
  10. Ron Blaauw lanceert Ron Gastrobar at Home rijsttafel box
  11. Gastrobars Ron Blaauw stoppen met bezorging: 'Het voelde niet goed meer'
  12. Bordje eten voor onze helden en ouderen
  13. Ron Blaauw roept op: 'Bezoek uw lievelingsrestaurant een keertje extra de komende tijd'
  14. Ron Gastrobar Indonesia Downtown komt zeker terug
  15. Ron Blaauw: 'Ik gooi graag de knuppel in het hoenderhok'
  1. Javaanse Meisjes by Ron Blaauw opent binnenkort de deuren
  2. Ron Blaauw: 'onverwachte Bib Gourmand voor Gastrobar Indonesia Downtown'
  3. Ron Blaauw opent Ron Gastrobar Indonesia Laren
  4. Hudson's Bay vangt bot in zaak ontruiming restaurant Ron Blaauw
  5. My Kitchen is Your Kitchen met Agus Hermawan
  6. Deuren open van Ron Gastrobar Indonesia Downtown van Ron Blaauw
  7. Horeca-interieur: metamorfose Ron Gastrobar Sophialaan
  8. Ron Blaauws Nacarat wordt Ron Gastrobar Indonesia Downtown
  9. LOF Restaurant Gent krijgt signatuur Ron Blaauw
  10. Ron Gastrobar van Ron Blaauw heeft deuren weer open na brand
  11. Ron Blaauw na brand in restaurant Ron Gastrobar: 'Hopen snel weer open te kunnen'
  12. Ron Blaauw gaat on tour met Gastrobar
  13. Ron Blaauw opent Indische Gastrobar in Ouderkerk: 'Rijsttafel 2.0'
  14. Binnenkijken bij Ron Gastrobar Oriental
  15. Rons Gastrobar Oriental geopend