Wieteke Posthumus

'Met de Terras Top 100 til je je zaak naar een hoger plan'

'Met de Terras Top 100 til je je zaak naar een hoger plan'

Horecaondernemers en (voormalig) Terras Top 100-winnaar, Arnoud Schimmel van Van Speijk restaurant in Egmond aan Zee en Arwin Versteyne van Brasa...

Frank van Meegen

De Zoes stoomt verder na vertienvoudigde omzet

Hoe krijg je je inkoopcijfers naar beneden en hoe bereik je dat gasten eigenlijk geen nee meer willen antwoorden op bijverkoop? De ambitieuze Frank...

Ron Simpson van The Avocado Show over 'onweerstaanbare horecamarketing'

Ron Simpson van The Avocado Show over 'onweerstaanbare horecamarketing'

'Ondernemen is zien wat iedereen ziet en doen wat niemand doet.' Maar hoe zet je creatieve ideeën goed in? Creatief ondernemer en mede-eigenaar van...

Campagne op lijnbus schiet horeca in verkeerde keelgat

Campagne op lijnbus schiet horeca in verkeerde keelgat

Er is commotie ontstaan in de horeca vanwege de campagne die Syntus Utrecht voert. Op de achterkant van de lijnbussen staat een enorme afbeelding van...

Personeel McDonald's aangeslagen, onbekend wanneer zaak open kan

Personeel McDonald's aangeslagen, onbekend wanneer zaak open kan

De medewerkers van de McDonald's in Zwolle, waar woensdagavond twee horecaondernemers werden doodgeschoten, zijn 'diep aangeslagen'. Het is nog...

Meer mensen zoeken ander werk door hoge reiskosten

Meer mensen zoeken ander werk door hoge reiskosten

De hoge brandstofprijzen, zorgen voor problemen bij grote groepen werknemers. Dat meldt CNV Vakmensen, die daar afgelopen weken honderden signalen...

Welke loonsverhoging is er per 1 april 2022 afgesproken?

Welke loonsverhoging is er per 1 april 2022 afgesproken?

Er geldt een loonsverhoging per 1 april 2022 voor de horecamedewerkers met een cao-loon. Hoeveel is die verhoging? KHN zet het op een rij.

Wat verandert er aan plus- en minuren in de nieuwe cao?

Wat verandert er aan plus- en minuren in de nieuwe cao?

Tot 2022 kon je als ondernemer op elk moment van het jaar vaststellen of een medewerker plus- of minuren had. Na die periode van 12 maanden had je...

Bierbrouwer Heineken trekt zich volledig terug uit Rusland 

Bierbrouwer Heineken trekt zich volledig terug uit Rusland

Heineken trekt zich volledig terug uit Rusland. Volgens de bierbrouwer is het onder de huidige omstandigheden niet meer mogelijk om langer op een...

Amsterdam staat in top van culinaire wereldhoofdstad 2022

Amsterdam staat in top van culinaire wereldhoofdstad 2022

Florence is dé culinaire hotspot van 2022. Maar ook Amsterdam staat in de top. Dit en meer blijkt uit de World Food Index van CheapTickets.nl,...