Lseven Boxtel
Een speakeasy cocktailbar in een Irish pub-concept' in Zwolle. Horecaondernemer Jan Briek opende op 28 september The Peacock Bar in The Dublin House.
Routinematig inkopen voor het kerstmenu in je restaurant is er dit jaar niet bij vanwege de prijsstijgingen. Wat overleg je met je leveranciers, hoe...
Sterrestaurant Wolfslaar in Breda is overgenomen. Een stille investeerder heeft het restaurant op Landgoed Wolfslaar gekocht. Voor het team aan...
Geen traditionele mosselpan, maar streetfood met mosselen om ook de jonge doelgroep mee aan te spreken. Drie mosselrecepten op een rij.
Iedere maand maakt Michelin enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Michelin Gids Nederland. Voor de maand oktober 2022 zijn drie namen...
In hotel Krasnapolsky op de Dam in Amsterdam heeft vrijdagochtend brand gewoed. Het vuur brak door nog onbekende oorzaak uit in de kelder onder de...
Chef Terry Priem en zijn echtgenote Esther van Otterloo openen een tweede restaurant in Rotterdam. Restaurant Ster wordt gevestigd aan de...
Groothandelsbedrijf Sligro, een grote leverancier aan horecabedrijven, houdt rekening met problemen in die sector door personeelstekorten en hoge...
Horecaondernemers moeten hun horecapersoneel dat op het minimumloon zit, flink meer gaan betalen met ingang van de maand januari 2023.
Staan we aan de vooravond van nieuwe coronamaatregelen in de horeca, of hoeft de branche zich - ondanks de stijgende besmettingscijfers- nog geen...