Vivie Brandligt

Data-redacteur

Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.

Ziekenhuis Bernhoven in zee met Hutten Catering

Ziekenhuis Bernhoven in zee met Hutten Catering

Hutten Catering en ziekenhuis Bernhoven Gaan vergaand samenwerken, zo is bekend gemaakt. Cateringmedewerkers met een vast contract worden overgenomen...

Inschrijving Dag van de Voeding geopend

Inschrijving Dag van de Voeding geopend

De Dag van de Voeding die op 5 juni in en om Landhuis de Oliphant te Rotterdam wordt gehouden, staat in de steigers. Eenieder die zich met voeding en...

Van Donselaar nieuwe baas bij Compass Group Nederland

Van Donselaar nieuwe baas bij Compass Group Nederland

Hij komt van buiten de catering. Jan Jacob van Donselaar (41) volgt per 1 juli John Franke (53) op als Managing Director van Compass Group Nederland,...

Oudere consument over het hoofd gezien

Oudere consument over het hoofd gezien

De oudere consument wordt door de foodservice over het hoofd gezien. Oudere consumenten bieden ondernemers in foodservice grote kansen, maar die...

La Place slaat vleugels uit

La Place slaat vleugels uit

La Place gaat de catering verzorgen in de nieuwe concertlocatie Ziggo Dome in Amsterdam-Zuidoost, zo meldt het AD. Managing director Paul Bringmann:...

Tosti-recepten: Varieer met tosti's en behaal extra omzet

Tosti-recepten: Varieer met tosti's en behaal extra omzet

De tosti staat ongetwijfeld met stip op 1 als lunchgerecht. Maar waarom altijd alleen maar kaas, ham of hawai? We verzamelde voor u een veertigtal...

Gedragsregels tijdens een overval

U kunt het risico van overval nooit helemaal uitsluiten, hoeveel preventiemaatregelen u ook neemt. Zorg daarom dat u weet hoe u moet handelen. En ...

Nieuwe Michelinsterren 2012

Nieuwe Michelinsterren 2012

Bekijk in dit overzicht de nieuwe Michelinsterren van 2012. De Kromme Watergang, Chapeau! en Librije's Zusje gaan naar twee sterren. Lastage, De ...

Ranglijst Lekker 2012

Ranglijst Lekker 2012

De Lekker Top 100 2012 is tegen alle verwachtingen in al op woensdag 25 oktober bekendgemaakt! Bekijk nu op Missethoreca.nl als eerste de complete ...

Ranglijst Lekker 2011

Ranglijst Lekker 2011

Nummer 1 van de nationale Top-100 blijft ook dit jaar ongewijzigd met Oud Sluis. Verder vinden talloze verschuivingen aan de top van de Nederlandse...