Vivie Brandligt

Data-redacteur

Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.

Rusland overweegt verbod Nederlands geitenvlees

Rusland overweegt verbod Nederlands geitenvlees

Net nu het kabinet de Q-koorts met het ruimen van duizenden geiten te lijf gaat, overweegt Rusland de import van Nederlands geitenvlees en...

RAI Catering stapt over op verse koffiebonen

RAI Catering stapt over op verse koffiebonen

De cateringorganisatie van Amsterdam RAI, RAI Catering, neemt afscheid van filterkoffie. Sinds de Horecava wordt op alle verkooppunten gewerkt met ...

Wedstrijd Markies catering voor scholieren

Wedstrijd Markies catering voor scholieren

Markies catering start in samenwerking met UNICEF vanaf november een wedstrijd voor middelbare scholieren. Doel is dat de scholieren ervan bewust...

36: De Jaren - Amsterdam

36: De Jaren - Amsterdam

Vrijwel gelijk gepositioneerd als vorig jaar, en dat betekent dat bij De Jaren (inderdaad) niet veel is veranderd. Beter gezegd: niets eigenlijk! Nog...

Hotel De l'Europe verliest bijna 5 miljoen euro

Hotel De l'Europe verliest bijna 5 miljoen euro

Hotel De l'Europe in Amsterdam heeft vorig jaar maar liefst 38 procent omzet ingeleverd. De omzet kelderde van 12,5 miljoen euro in 2008 tot 7,7...

Anne Meeuwsen wint John van Meurs-prijs

Anne Meeuwsen wint John van Meurs-prijs

Afgelopen maandag was het een komen en gaan van medewerkers van Relais du Centre Restaurant in Hotel-Restaurant de Witte Raaf in Noordwijk tijdens de...

'Gouden IJscoupe' in Oosterse sferen

'Gouden IJscoupe' in Oosterse sferen

Met de creatie 'Oosters IJsfondue' is gisteren Brigitte den Ouden van IJssalon Vivaldi uitgeroepen tot winnares van de 'Gouden IJscoupe 2003'. Uit ...

KHN: 2008 stuk minder somber

KHN: 2008 stuk minder somber

Het wordt dit jaar voor de horeca een stuk minder somber dan vanochtend in de media is gemeld. Dat zegt Jeu Claes, directeur van Koninklijk Horeca ...

Drukte in attractieparken door stralend weer

Drukte in attractieparken door stralend weer

Het mooie weer heeft het afgelopen weekeinde grote aantallen bezoekers naar attractieparken gelokt. Dat heeft een aantal attractieparken, verenigd in...

Cafetaria van de Toekomst en Fastfoodmuseum van start

Cafetaria van de Toekomst en Fastfoodmuseum van start

Vandaag wordt in Best bij SVO Fastserviceopleidingen de (virtuele) eerste steen gelegd voor kenniscentrum de 'Cafetaria van de Toekomst'. Daarnaast...