Vivie Brandligt

Data-redacteur

Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.

Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970

Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970

Hieronder vindt u een overzicht met alle Nederlandse restaurants die tussen 1965 en 1970 een felbegeerde ster bezaten.

Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970

Historisch overzicht Michelinsterren 1965 t/m 1970

Bekijk hier het historische overzicht van de Michelinsterren tussen 1965 en 1970.

Historisch overzicht Michelinsterren 1957 t/m 1964

Historisch overzicht Michelinsterren 1957 t/m 1964

Bekijk hier het historische overzicht Michelinsterren 1957 tot en met 1964.

De leukste Oranje cafés van Nederland in beeld

De leukste Oranje cafés van Nederland in beeld

Donderdag koos de vakjury in opdracht van Misset Horeca en De Telegraaf het Leukste Oranje Café van Nederland. Maar het was geen eenvoudige keuze....

Foto's restaurant Quartier du Port Rotterdam

Foto's restaurant Quartier du Port Rotterdam

Boutique hotel Quartier du Port aan de Van Vollenhovenstraat in Rotterdam beschikt sinds 1 juni over een eigen restaurant. De afgelopen maand werd ...

Instellingskok Alex Minderhoud wint Aspergewedstrijd

Instellingskok Alex Minderhoud wint Aspergewedstrijd

Instellingskok Alex Minderhoud van Clijenborch CulinR Colijnsplaat is winnaar geworden van de Asperge Amuse Wedstrijd 2012 die in restaurant De ...

Tips met betrekking tot waardeberging en -transport

1) Zorg voor minimaal één kluis in de winkel met een tijdslot of tijdvertraing 2) Neem nooit geld mee naar huis 3) Voorzie de kluis van een codeslot...

Monnikenwerk: duizenden eetstokjes aan plafond

Monnikenwerk: duizenden eetstokjes aan plafond

We zullen het maar direct verklappen: het zijn er 13.454. Zoveel eetstokjes hangen er aan het plafond van Japans restaurant Hashi Mori in de...

Ticketing systeem geeft ouders invloed op voeding van kinderen

Ticketing systeem geeft ouders invloed op voeding van kinderen

Een nieuwe ontwikkeling die ouders in staat stelt om invloed uit te oefenen op de bestedingen van hun kinderen op school. Om te voorkomen dat ze...

Oproep bond: gemeentes eet minder vlees!

Oproep bond: gemeentes eet minder vlees!

Veel gemeentes hebben ambitieuze duurzaamheidsprogramma's. Zij stellen doelen voor de beperking van de CO2-uitstoot, het terugdringen van...