Michael Simon

Met de opening van Buitenplaats Het Loo hebben Jan-Andries van Bentum en Gert Boonen een derde zaak toegevoegd aan De Boterlap Groep.

Terrassen die meedoen aan de Terras Top 100 krijgen woensdag 17 mei te horen of ze bij de beste 100 terrassen horen en door zijn naar ronde 2.

Gooisch Zwart, van de Gooische Bierbrouwerij, is verkozen tot Beste Bier van Nederland. Het bier scoorde het hoogst van alle gouden medaillewinnaars op de Dutch Beer Challenge.

Tijdens de medaille-uitreikingen van de Dutch Beer Challenge zijn 91 gouden, zilveren en bronzen plakkaten uitgereikt. Drie brouwerijen wisten 4 medailles te winnen.

De ideale bierkaart bestaat niet. Maar in zijn sessie 'Het belang van een goede bierkaart' waagt Rick Kempen een poging ondernemers er zo dicht mogelijk bij in de buurt te brengen. 'Overlaad niet met informatie, veronderstel niet teveel voorkennis en sorteer op smaak.'

Heb jij een medewerker die zich het afgelopen jaar onderscheiden heeft, een pluim óf een steuntje verdient? Nomineer deze dan voor de Parel van de Terras Top 100 2023.

Low Food Symposium biedt praktische handvatten aan food-innovators, onderzoekers, productontwikkelaars, chefs, boeren, beleidsmakers en ondernemers om verschil te maken.

Geïnspireerd op 'gevangeniseten' organiseert De Maaltuin een diner op de plek van de voormalige Bijlmerbajes.

AB InBev verkocht in het eerste kwartaal 0,9 procent meer bier en andere dranken, maar zag zijn opbrengsten met ruim 13 procent oplopen. 13 procent oplopen. Ook de winst ging omhoog.

Terrassen die kans willen maken op de Terras Top 100 Publieksprijs, hebben nog iets meer dan vijf weken om stemmen te werven.