Topkok Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof in Nuenen was een van de topattracties tijdens het evenement Eindhoven Culinair. Bahadoer verzorgde ...

Burger King zet in Londen een hamburger van omgerekend €100 op de menukaart. De introductie moet het kwaliteitsimago, dat de keten zich graag aanmeet, ...

Topkoks Erik van Loo van restaurant Parkheuvel in Rotterdam en Mohammed El Harouchi van Solo in Gorinchem gingen tijdens KunsthalKookt aan de slag met ...

Sterrestaurant One in Roermond heeft sinds deze maand een bijzonder gerecht op de kaart gezet. Het gaat om een ogenschijnlijk eenvoudig stuk rundernek ...

Een gerecht van topkok Jonnie Boer van driesterrenzaak De Librije in Zwolle wordt het vaakst genoemd in het meest favoriete menu van ons land. Met drie ...

Tso Ming Cheng van restaurant Red Chilli in Nieuwe Niedorp mag zich 's werelds beste meesterkok voor de Chinese keuken noemen. Cheng versloeg in Peking ...

Het is volgens Lekker niet goed gesteld met de wijn-spijscombinaties in de betere restaurants van Nederland. 'Wijn-spijncombinaties zijn vaak een ...

De jaarlijkse mosseldag in Yerseke heeft zaterdag met zeker 45.000 bezoekers ongeveer 10.000 bezoekers meer getrokken dan vorig jaar. Volgens een ...

Gehaktballen, de Koreaanse keuken, grutten, taco's en Vietnamese sandwiches zijn de ingrediënten voor de nieuwste foodtrends in 2011. Althans als het ...

Er zijn nieuwe Richtlijnen goede voeding opgesteld. De vorige dateren van 1986. De richtlijnen zijn sterk aangepast. Zo wordt er meer groenten en vis ...

Populaire visgerechten in Europa hebben een vieze bijsmaak. Dat stelt het Wereld Natuur Fonds (WNF) in een woensdag verschenen rapport. Het document ...

In het Theaterhotel in Almelo van de familie Van der Valk is in de nacht van zaterdag op zondag een insluiper aangehouden. De man probeerde in de keuken ...

Benzinescooters zijn slecht voor het milieu en brengen hoge kosten met zich mee. De snelgroeiende bezorgservice de Bezorgbeer start daarom een proef met ...

Restaurant Brink 10 in Laren van zanger René Froger sluit per direct de deuren. Het is volgens een woordvoerder van Froger niet gelukt van het ...

Het Livar-varkensvlees wordt een flink stuk goedkoper. Het exclusieve varkensvlees daalt 30 procent in prijs. Voor toprestaurants betekent de ...

Het thuisconcept Mnu, waarin driesterrenchefs Sergio Herman en Peter Goossens met de Nederlandse chef in Vlaanderen Roger van Damme samenwerken, is ...

Ibis Amsterdam Centre schenkt € 2.500 aan het Beloofde Varkensland te Uithoorn in de vorm van een nieuw dak op de stal van 'Villa Varkensgeluk'. Deze ...

Hotel Theater Figi ontving op 14 november het MSC-keurmerk. Daarmee is Figi het eerste congrescentrum van Nederland met dit keurmerk. Het MSC-keurmerk ...

Een jarenlange ruzie over muziek tussen het Scheveningse hotel Seabreeze en restaurant Pars, dat in hetzelfde pand zit, neemt bizarre vormen aan. Elke ...

Het eten van zeldzame vleessoorten, zoals kangoeroe- of hertenvlees, is niet altijd volledig vrij van risico's voor de gezondheid.