Eggen pakt Young Rubbens Award
Jarno Eggen heeft de Young Rubbens Award gewonnen. De jonge kok van toprestaurant De Lindenhof in Giethoorn maakte in de finale op de EFFF vooral indruk ...
81794 resultaten
Ook plannen voor Flo in Den Haag en Den Bosch
De Eden Hotel Group heeft ook plannen om het brasserieconcept Flo te openen en Den Haag en Den Bosch. Nu is er alleen nog een Flo in Amsterdam, maar de ...
Admirror wint Columbus Trofee
Admirror heeft de negende Columbus Trofee gewonnen. Het reclameconcept kreeg de aanmoedigingsprijs voor horecaleveranciers uitgereikt tijdens de ...
'Dudok fraudeerde voor 6,7 miljoen
Het Rotterdamse horecabedrijf Dudok heeft in de jaren 2000 tot 2003 voor 6,7 miljoen euro gefraudeerd met loon- en omzetbelasting. Aan de fraude maakten ...
Kasteelpaar Van Wondergem pakt titel
Jurgen en Ilona van Wondergem van Hostellerie La Butte aux Bois in het Belgische Lanaken hebben de titel Kasteel van het Jaar 2008 in de wacht gesleept. ...
Buigen of Barsten-actie tegen KHN
Het Tilburgse actiecomité Buigen of Barsten roept op om dinsdag 27 januari massaal de sleutels in te leveren bij de stand van Koninklijke Horeca ...
Foto's Café top 100 van 2012
Dinsdag 15 november 2011 werd bij Brothers in Bunnik de Café top 100 van 2012 bekend gemaakt. De Bobbel uit Maastricht voert de ranglijst aan. Gevolgd ...
Internationale koffiewedstrijden in Maastricht
De beste koffieprofessionals ter wereld komen naar Maastricht. Van 22 tot en met 24 juni vindt in het MECC Maastricht de SCAE World of Coffee Event ...
Culinair Maastricht in actie voor goed doel
Culinair Maastricht komt ook dit jaar weer in actie voor het goede doel. Van de eigen versie van een Maastrichtse restaurantweek 'Maastricht aan Tafel' ...
Leven lang gratis lunchen in ruil voor tatoeage
Je hele leven lang gratis lunchen. Dit biedt het Mexicaanse restaurant Casa Sanchez in San Francisco aan. In ruil ervoor moet de gast echter wel en logo ...
Vmboklas wint kijkje in keuken Fifteen
Op uitnodiging van het Horeca Branche Instituut (HBI) mocht klas 2I van het Kennemer College uit Heemskerk in Jamie Olivers Amsterdamse restaurant ...
Verdeeldheid binnen KHN over rookplan
Binnen Koninklijk Horeca Nederland (KHN) zijn geluiden merkbaar die erop wijzen dat er interne verdeeldheid is over de koerswijziging van de ...
Kerstcircus met internationale topacts in Theater Ahoy
Morgen start de kaartverkoop voor de 36-ste editie van Kerstcircus Ahoy' in Rotterdam. Het programma bevat onder andere acts uit landen als Italië, ...
Tweede Kamer ziet niets in casinodroom van Maastricht
De Tweede Kamer vindt de plannen van burgemeester Gerd Leers van Maastricht om een enorme casino te bouwen in de Limburgse stad maar niets. CDA, PvdA en ...
Koffiecatering terug in de trein
De Nederlandse Spoorwegen (NS) gaan binnenkort op proef koffie aanbieden in de trein. Mobiele koffieteams gaan op de trajecten Haarlem-Maastricht en ...
'Horeca laat depressieve jaren achter zich
De horeca is in staat een antwoord te geven op wat de gast verlangt. Dat zei KHN-man Leo van Eeghem tijdens de opening van de vakbeurzen EFFF en BBB in ...
Raad Brunssum weigert opnieuw enquête koffieshopaffaire
De gemeenteraad van Brunssum heeft woensdagavond een voorstel van de oppositie om een gemeentelijke enquêtecommissie in te stellen, opnieuw afgewezen. ...
Hygiëneworkshops voor koks
Het Koksgilde Nederland, de vereniging van foodprofessionals in horeca en instellingen, organiseert in maart en april 2002 vijf hygiëneworkshops. De ...
Happy Roller wordt franchiseformule
Happy Roller, het maaltijdbezorgingsbedrijf van de familie Tjia in Barendrecht, wil uitbreiden. De eigenaars onderzoeken de mogelijkheden om van de ...
Politie zoekt grote schoendrager in cafémoordzaak
De politie van Friesland heeft het dossier naar de moord op cafébaas Fokko Werkman van dorpscafé De Turfsteker in Haule na anderhalf jaar heropend. Dit ...