Alles over Michelin

Foto: Guy Houben

Le Bon Vivant wil met nieuw culinair concept een Michelinster verdienen

Restaurant Le Bon Vivant, onder leiding van chef-eigenaar Björn Dijkstra, legt met het nieuwe culinaire concept 'Dobbel Good' de lat hoog.

René en Marja Brienen luisteren toe als Frank Visser de chef benoemt tot erelid van Les Patrons Cuisiniers. (Foto: Ferry Vloet)

René Brienen zwaait na 25 jaar af als sterchef: 'Ik blijf smerig lekker koken'

René en Marja Brienen hebben afscheid genomen van hun sterrestaurant Brienen aan de Maas in Well. Na 25(!) jaar een ster te hebben gedragen, gaat het...

Cover van de Lekker-gids 2024

Datum en plaats bekend voor nieuwe Lekker500, Michelin blijft in het najaar

De nieuwe Lekker-gids wordt uitgereikt op 4 november bij Parc Broekhuizen, in Leersum. Dat laat hoofdredacteur Annelies Pijper desgevraagd weten aan...

Tom en Edwin Vinke

Tom Vinke debuteert met één Michelinster voor De Kromme Watergang

Tom Vinke reageert opgelucht en nog een beetje onwennig op het bericht, dat hij zich mag rekenen tot het illustere gezelschap van Michelinsterchefs.

Chef-kok Kenny Friederichs en restaurantmanager Stan Kerckhoffs.

Restaurant Latour* behoudt ster onder leiding van chef Kenny Friederichs

Restaurant Latour, gevestigd in Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk, heeft zijn felbegeerde Michelinster dit jaar weten te behouden.

Ondernemers Joke en Joey van Heesbeen

Restaurant 1857* dolblij met eerste Michelinster: 'Vieren met veel champagne'

Tsja, wat zeg je als je totaal overdonderd bent omdat je een Michelinster hebt gekookt? Joey van Heesbeen van restaurant 1857* weet het wel: 'Het is...

Restaurant De Kromme Dissel breekt record met Michelinster

Restaurant De Kromme Dissel breekt record met Michelinster

Tijdens de jaarlijkse sterrenceremonie van Michelin Nederland heeft restaurant De Kromme Dissel uit Heelsum voor het 53e jaar op rij een felbegeerde...

Blijdschap bij winnende Michelincollega's van restaurant Showw*

Blijdschap bij winnende Michelincollega's van restaurant Showw*

Ze zijn nog geen tien maanden bezig, maar restaurant Showw* in Amsterdam heeft de eerste ster al binnen. Tijdens de Michelin Gids Ceremonie Nederland...

De wijnkelder van Inter Scaldes in Kruiningen met Jeroen en Sanne Achtien.

Jeroen en Sanne Achtien pakken twee Michelinsterren: 'Er is nu duidelijkheid'

Jeroen en Sanne Achtien van Inter Scaldes in Kruiningen pakten tijdens de Michelin-uitreiking direct twee sterren. Het stel dat het iconische...

Totale overzicht Michelinsterren 2024

Totale overzicht Michelinsterren 2024

Bekijk in dit overzicht de restaurants in Nederland met een of meer Michelinsterren. Dit is de definitieve selectie die Michelin 7 oktober heeft...