Alles over Transfers

Chefkok Marco Prins gaat het Rotterdamse restaurant Grace verlaten, om in oktober van dit jaar executive chef te worden van The Chef's Table at...

Per 15 augustus heeft Amrâth Hôtels Joeri Nuijten aangesteld als nieuwe general manager van het 5-sterren Grand Hotel Amrâth Amsterdam.

Dennis en Gabriëlle Koopmans openen in september 2023 visrestaurant SEAson in Naarden. Dennis Koopmans was tot vorige maand nog executive chef-kok...

Restaurantconcept The Harbour Club heeft sinds deze zomer een nieuw management team aangesteld. De installatie van het nieuwe management team is een...

De afgelopen maanden zijn veel sommeliers van baan gewisseld. Wat opvalt is dat de trend die tijdens de pandemie met Roy Pelgrim is gestart om over...

Brass Boer Thuis krijgt per augustus een nieuwe chef-kok. Lars Aukema draagt het stokje over aan Bart Pasveer.

Wouter Denessen, maître van restaurant Flore** en hoofdsommelier van Hotel De L'Europe in Amsterdam, verlaat de horeca en stapt over naar de...

Bastion Hotels heeft Dave Pieters per 1 mei 2023 benoemd tot nieuwe ceo. Pieters volgt in die functie Maik Willems op, die heeft besloten zich...

Restaurant Eden in Valkenswaard neemt met een lunch en een diner afscheid van Robin Groos, die recent bekendmaakte te stoppen als eigenaar van de met...

Na bijna een jaar te hebben gewerkt bij Olivijn* is Ronald Opten per 1 april gestart bij Hotel TwentySeven om als maître-sommelier het team van...