Alles over Transfers

Bobby Rust, voormalig chef de cuisine bij restaurant Bridges*, zal de keuken van het nieuw te openen Noble Kitchen gaan leiden.

Alwin Leemhuis, voormalig chef bij De Librije en Librije's Zusje, richt zich voortaan alleen op zomerrestaurant De Tuinkame in Schuinesloot.

Jurriaan Theloosen is de nieuwe general manager van het Mercure Hotel Nijmegen Centre. Theloosen was voorheen operational manager bij Novotel...

Menno Post, bijna mede-eigenaar van De Bokkedoorns in Overveen, bekroond met twee Michelinsterren, vertrekt bij het restaurant.

Dennis Tuin is de nieuwe operations manager van de Carlton Hotel Collection met zeven hotels in Nederland, een in België en een in Schotland.

De Nederlandse chef Jeroen Trimbos gaat aan de slag bij de Belgische Hostellerie La Butte aux Bois in Lanaken. Wat gaat hij doen?

Isabel Steinhauer is als Director of Food and Beverage aangesteld voor Hotel Okura Amsterdam en verantwoordelijk voor de vier restaurants van het...

Clemens Schalkwijk gaat aan de slag als zzp-er in de horeca. Als medewerker bediening / chef de rang, restaurantmanager of als food & beverage...

Vincent van Riet wordt de nieuwe maître van restaurant Bord'Eau in Amsterdam. Van Riet is nu nog maître bij restaurant De Vrienden van Jacob*.

Tom Broekmeijer en Merwin de Lange worden per 1 januari de nieuwe souschefs van tweesterrenrestaurant 't Nonnetje in Harderwijk.