Alles over Transfers

maître sommelier Dominique Nafzger (l), Servais Tielman en souschef Joël Spitz (r)

Nieuwe maître sommelier en souschef voor sterrestaurant Cucina del Mondo

Souschef Joël Spitz en maître sommelier Dominique Nafzger zijn het team van sterrestaurant Cucina del Mondo in Heerlen komen versterken. Beiden deden...

Joyce Clement en Anjo Alders

Joyce Clement nieuwe gm Tulip Inn Eindhoven Airport

Joyce Clement heeft promotie gemaakt bij het Tulip Inn Eindhoven Airport hotel. Ze was voorheen assistent manager en is nu general manager van het...

Restaurant Johannes: Martijn Hendrikse nieuwe eigenaar met sterambitie

Restaurant Johannes: Martijn Hendrikse nieuwe eigenaar met sterambitie

Restaurant Johannes aan de Herengracht in Amsterdam heeft een nieuwe eigenaar. Chef-kok Martijn Hendrikse heeft het bedrijf overgenomen. Samen met de...

Jan en Yoskhiko

Sterrestaurant Amarone: Jan van Dobben volledig eigenaar

Jan van Dobben wordt met ingang van 1 juli 2018 volledig eigenaar van sterrestaurant Amarone in Rotterdam. De chef was sinds vorig jaar al...

Roy Pelgrim (midden) met Claudia en Jan

Roy Pelgrim nieuwe maître sommelier tweesterrenrestaurant Tribeca

Tweesterrenestaurant Tribeca in Heeze heeft SVH Wijnmeester en International ASI Sommelier Roy Pelgrim aangetrokken als maître sommelier. Hij zal 1...

Robbert Weddepohl directeur Catering & Hospitality bij ISS Facility Services

Robbert Weddepohl directeur Catering & Hospitality bij ISS Facility Services

Robbert Weddepohl is bij ISS Facility Services vanaf 1 juni verantwoordelijk als directeur Catering & Hospitality als opvolger van Frank van Zomeren.

Wessel Ruijmgaart: eigen restaurant in Loosdrecht

Wessel Ruijmgaart: eigen restaurant in Loosdrecht

Wessel Ruijmgaart heeft zijn eigen restaurant Aim in Loosdrecht. Ruijmgaart was de rechterhand van Stefan van Sprang, aan de Poel.

Mijn Tent is Top-winnaars openen nieuwe zaak in Breda

Mijn Tent is Top-winnaars openen nieuwe zaak in Breda

Sven Uijttewaal en Geertje Klijn - bekend van Mijn Tent is Top-zaak Coquille in Den Bosch - openen een nieuw restaurant in Breda.

Gijs Verbeek van Central Park by Ron Blaauw naar De Hotels van Oranje

Gijs Verbeek van Central Park by Ron Blaauw naar De Hotels van Oranje

De Hotels van Oranje, heeft twee nieuwe leidinggevenden. Gijs Verbeek is aangetreden als nieuwe chef-kok bij Restaurant Dutch! en Grand Café 't Elfde...

Fotograaf: Stijn Ghijsen

Milton Verseput sommelier bij Menno Post

Milton Verseput wordt de sommelier van Menno Post. Hij gaat 1 juli 2018 aan de slag bij het nieuwe restaurant van Post, Olivijn in Haarlem. Meer...