Wieteke Posthumus

NHN wil horeca helpen met energiefactuur en transitie

NHN wil horeca helpen met energiefactuur en transitie

Nieuwe Horeca Nederland (NHN) wil horecabedrijven een alternatief bieden voor hun 'torenhoge energierekening'. Maar daarnaast wil de branchestichting...

Studio Offff: 'Je onderscheiden met je horecazaak begint bij je identiteit'

Studio Offff: 'Je onderscheiden met je horecazaak begint bij je identiteit'

Hoe zorg je ervoor dat jouw horecazaak zich onderscheidt van de rest? Youri van Overdijk en Maarten Laan van het creatieve Rotterdamse bureau Offff...

Estée Strooker stopt met 't Amusement

Estée Strooker stopt met 't Amusement

Restaurant 't Amusement in Arnhem van chef-kok en eigenaar Estée Strooker sluit op 1 januari 2023 de deuren.

Kabinet versoepelt betalingsregelingen Belastingdienst

Kabinet versoepelt betalingsregelingen Belastingdienst

Het kabinet wil meer doen om ondernemers met tijdelijke betalingsproblemen te ondersteunen. Daarom is per 1 oktober 2022 een aantal structurele...

De gevolgen van de stijging van het minimumloon op 1 januari 2023

De gevolgen van de stijging van het minimumloon op 1 januari 2023

Het minimumloon stijgt op 1 januari 2023 in één keer met 10,15 procent. Wat zijn de gevolgen daarvan op het gehele loongebouw?

Wat is het salaris voor een leerling in de horeca?

Wat is het salaris voor een leerling in de horeca?

Wat is het salaris voor een leerling in de horeca? Wat geldt er voor het loon van leerlingen via de beroepsbegeleidende leerweg (BBL)?

Sterrestaurant Tilia nu in handen van De Schone Zaak

Sterrestaurant Tilia nu in handen van De Schone Zaak

Het voormalige restaurant De Zwaan in Etten-Leur van Roland Peijnenburg, dat later werd voortgezet als sterrestaurant Tilia door Carlo Chantrel en...

Prijsstijging in 20 jaar: zoveel steeg de prijs van bier en koffie in de horeca

Prijsstijging in 20 jaar: zoveel steeg de prijs van bier en koffie in de horeca

Wat is de prijsstijging van koffie en bier in de horeca in twee decennia tijd? Raisin.nl deed onderzoek. Het vergeleek de kostenstijging met de...

Explosief stijgende energieprijzen horeca: wat moet je nu doen?

Explosief stijgende energieprijzen horeca: wat moet je nu doen?

Explosief stijgende energieprijzen in de horeca. Hoe ga je daar als ondernemer mee om en hoe kan je besparen? Misset Horeca sprak ondernemers en...

Pittige praktijkproeven in finale Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs

Pittige praktijkproeven in finale Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs

Tien finalisten van de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) 2022 namen het maandag tegen elkaar op tijdens de praktijkdag....