Vivie Brandligt

Data-redacteur

Voor de redactie van Misset Horeca verzamel, analyseer en vertaal ik sitegegevens zodat zij beter aansluitende content kunnen maken voor de horecabranche. Daarnaast houd ik mij bezig met de redactionele planning en verzorg ik de verzending van de nieuwsbrieven.

Cees Helder benoemd tot ambassadeur Scotch Beef

Cees Helder benoemd tot ambassadeur Scotch Beef

Na een exportverbod van 10 jaar mag Schotland haar rundvlees weer exporteren naar Nederland. Quality Meat Scotland, de vertegenwoordiger van de Schotse ...

Totale Michelinsterrenoverzicht 2010

Totale Michelinsterrenoverzicht 2010

Nederland telt nu twee driesterrenrestaurants, veertien tweesterrenrestaurants en 75 restaurants met één ster. Bekijk het in ons totale overzicht Michelinsterren 2010

Valse brandmeldingen door blowende hotelgasten

Valse brandmeldingen door blowende hotelgasten

De Amsterdamse brandweer krijgt jaarlijks vele honderden loze brandmeldingen doordat hajsrokende toeristen het alarm in hun hotel laten afgaan. Dat zegt ...

FSIN: Stress jaagt consument naar horeca

FSIN: Stress jaagt consument naar horeca

Nederland at en dronk in 2007 voor 18,9 miljard euro buiten de deur, een stijging van 6,2 procent ten opzichte van 2006. Toenemende stress is één van de ...

Rudolph van Veen gastdocent bij Fontys hogeschool

Rudolph van Veen gastdocent bij Fontys hogeschool

Tv-kok Rudolph van Veen gaat aan de slag als gastdocent aan de nieuwe opleiding International Lifestyle Studies van Fontys Academy for Creative ...

Hotel in België populair in de kerstvakantie

Hotel in België populair in de kerstvakantie

De Nederlander brengt dit jaar de kerstvakantie het liefst door in België, met Antwerpen op de eerste plek. Brussel en Maastricht volgen als tweede en ...

Jarno Eggen hoopt op betere nachtrust na Michelinster 2011

Jarno Eggen hoopt op betere nachtrust na Michelinster 2011

Jarno Eggen van restaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde is enorm blij met het ontvangen van een Michelinster, een jaar na de opening van zijn ...

Smits Koffiehuis is Leerbedrijf van het Jaar

Smits Koffiehuis is Leerbedrijf van het Jaar

Het Amsterdamse caférestaurant Smits Koffiehuis is uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2008. De Amsterdammers winnen een uitgebreide reportage in ...

Oud-deelnemer Mijn Tent is Top nog niet buiten levensgevaar

Oud-deelnemer Mijn Tent is Top nog niet buiten levensgevaar

Horeca-ondernemer Frank Homan uit Leeuwarden, eigenaar van Mijn Tent is Top-deelnemer Doozo, is nog niet buiten levensgevaar. Homan raakte zwaar gewond ...

Pas op voor champagnekurk!

Pas op voor champagnekurk!

Met de feestdagen in aantocht waarschuwt een Australisch ooginstituut voor rondvliegende champagnekurken, die met snelheden van 65 kilometer per uur ...