Marjon Prummel

Hoofdredacteur Misset Horeca

Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Odyssey Hotel Group voegt The Rebyl toe aan Tribute-portfolio

Odyssey Hotel Group voegt The Rebyl toe aan Tribute-portfolio

Odyssey Hotel Group (OHG) voegt met The Rebyl in Nijmegen een nieuw hotel aan Marriott International's Tribute-portfolio toe.

Hotel Mama Shelter komt naar Amsterdam

Hotel Mama Shelter komt naar Amsterdam

Hotel Mama Shelter Amsterdam opent de deuren in 2027 en brengt het eigenzinnige en gedurfde concept naar de Nederlandse hoofdstad.

Campanile Hotel Zwolle start renovatie en wordt Tulip Hotel Zwolle

Campanile Hotel Zwolle start renovatie en wordt Tulip Hotel Zwolle

Louvre Hotels Group kondigt een grondige renovatie aan van Campanile Zwolle. Tevens wordt het hotel gerebrand naar een Tulip hotel.

Van der Valk breidt uit in Parijs en Antwerpen

Van der Valk breidt uit in Parijs en Antwerpen

Luiten Van der Valk Beheer, een zelfstandige groep binnen het Van der Valk Concern, gaat zijn portfolio uitbreiden met nieuwe hotelacquisities in het centrum van Antwerpen en bij het Parijse vliegveld Charles de Gaulle.

Binnenkijken na make over bij Nieuw Rotterdams Café

Binnenkijken na make over bij Nieuw Rotterdams Café

Het Nieuw Rotterdams Café (NRC) aan de Rotterdamse Witte de Withstraat heeft een nieuw interieur.

Curator: goede kans op doorstart donutketen Dunkin' in Nederland

Curator: goede kans op doorstart donutketen Dunkin' in Nederland

Curator Derk van Geel van de in Nederland failliete koffie- en donutketen Dunkin' denkt dat er 'goede kansen' zijn voor een succesvolle doorstart.

Meer bedrijven failliet in september, ook in de horeca

Meer bedrijven failliet in september, ook in de horeca

Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) werden vorige maand 35 meer bedrijven failliet verklaard dan in augustus.

Chef-kok Kenny Friederichs en restaurantmanager Stan Kerckhoffs.

Restaurant Latour* behoudt ster onder leiding van chef Kenny Friederichs

Restaurant Latour, gevestigd in Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk, heeft zijn felbegeerde Michelinster dit jaar weten te behouden.

Restaurant De Kromme Dissel breekt record met Michelinster

Restaurant De Kromme Dissel breekt record met Michelinster

Tijdens de jaarlijkse sterrenceremonie van Michelin Nederland heeft restaurant De Kromme Dissel uit Heelsum voor het 53e jaar op rij een felbegeerde Michelinster gekregen, een record.

Michelin 2024: Inter Scaldes krijgt twee sterren en 10 restaurants bekroond met 1 ster

Michelin 2024: Inter Scaldes krijgt twee sterren en 10 restaurants bekroond met 1 ster

Het Maastrichtse MECC was vandaag het decor van de Michelin Gids Ceremonie Nederland, waar de langverwachte selectie voor 2024 bekend werd gemaakt.