Bart Hoffman

Restaurant Studio* in Maastricht was ruim een jaar open toen het in 2023 zijn eerste Michelinster ontving. Maar wat voor impact heeft die...

Gebruikers van de Michelin-app, die feitelijk de rode gids heeft vervangen, kunnen vanaf nu ook reviews en opmerkingen achterlaten voor het...

Na jaren van plannen, schetsen en investeren is Hans van Wolde nu echt dichtbij de bouw van hotel Brut-en-Suite en brasserie Roux in Reijmerstok....

Slechte reviews met één ster, topreviews met vijf sterren. Restaurant Mossels & Meer in Oostkapelle krijgt online veel te verwerken, nu het publiek...

JP1886, het fine dining-restaurant en de evenementenlocatie in de oude Verkadefabriek in Zaandam, heeft begin augustus de deuren gesloten. Het...

Er wordt een documentaire gemaakt over driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle, die in 2025 moet worden uitgezonden bij de publieke omroep. De...

Restaurant Parkheuvel in Rotterdam** gaat groots en grondig verbouwd worden, waarschijnlijk in 2026. De zaak sluit dan tijdelijk.

Het aftellen richting de sterrenceremonie van Michelin is begonnen. Op 7 oktober worden er in Maastricht voor het eerst in anderhalf jaar tijd weer...

Gastvrij Rotterdam trok vorig jaar ruim 18.500 horecamanagers en -ondernemers naar de havenstad. Ook dit jaar kiest 'Gastvrij' voor de succesvolle...

Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert...