Bart Hoffman
Senior redacteur Misset Horeca
Schrijft voornamelijk over restaurants, chefs en creatieve ondernemers. Tips zijn altijd welkom.
grow Recruitment
Johan Kragtwijk sluit zich aan bij team van De Nederlanden*
Wilco & Caroline Berends van De Nederlanden in Vreeland zijn zeer verheugd Johan Kragtwijk in hun team te mogen verwelkomen, zo laten zij weten. Hij...
The Black Cat is open: nieuwe craft cocktail-bar in centrum van Eindhoven
Na een succesvolle try-out periode is The Black Cat aan de Kerkstraat in Eindhoven vanaf nu officieel geopend.
Vooruitblik uitreiking Michelin: dit zijn onze kanshebbers voor de sterren
Komt er weer een sterrenregen of laat Michelin het slechts miezeren op 7 oktober in Maastricht? Dat Michelin een onvoorspelbaar instituut blíjft, mag...
Einde van een tijdperk: Brienen aan de Maas* houdt bijna op te bestaan
Het befaamde restaurant Brienen aan de Maas* in het Limburgse Well houdt binnenkort op te bestaan. Chef René Brienen en zijn echtgenote Marja sluiten...
Horecaondernemer Frans Knaapen (De Swaen en De Lindehof) overleden
Horeca-ondernemer Frans Knaapen is op 65-jarige leeftijd overleden. In 1995 opende hij toprestaurant De Lindehof in Nuenen, waarna hij als eigenaar...
Gault&Millau kijkt uit naar 100Chefs en heeft datum voor gidslancering in 2025
Het duurt nog even, maar de datum van de Gault&Millau-uitreiking 2025 is bekend. Op maandag 10 februari wordt de gids gepresenteerd: wederom in...
Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in augustus
Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert...
Ron Blaauw stopt in hartje Amsterdam en wil nu naar locatie met topterras
Ron Blaauw gaat niet door met zijn vestiging Ron Gastrobar Oriental Downtown in de Kerkstraat in Amsterdam. De chef en ondernemer wilde de zaak in...
Gastvrij Rotterdam staat voor de deur: 'De kwaliteit van de beurs blijft groeien'
Gastvrij Rotterdam kijkt uit naar alweer de elfde editie van de beurs voor het hoog- en middensegment. Vanaf 23 tot en met 25 september zal Ahoy...
Ruim 5000 statushouders willen een baan: 'Er liggen kansen voor de horeca'
Op het platform RefugeeWork kunnen Nederlandse werkgevers in contact komen met werkzoekende vluchtelingen. Ruim vijfduizend statushouders die op zoek...
