Half gevulde zaal tijdens opening Horecava

Half gevulde zaal tijdens opening Horecava

Algemeen directeur Hans Bakker van de RAI-group hield zijn Horecava-openingsspeech maandag voor een half gevulde zaal. 500 kilometer file in het land ...

Nietemin kondigde hij met trots deze ‘kleine Horecava’ aan die met 450 exposanten nog altijd de grootste vakbeurs in z’n soort in de Benelux is. De Horecava staat deze keer in het teken van innovatie.

  1. Vacatures

  2. Hotelschool The Hague

    Instructor F&B kitchen

    Hotelschool The Hague logo

  3. Kashmir Kitchen

    Zelfstandig werkend Kok

    Kashmir Kitchen logo

Bekijk vacatures

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Foto-credits: Hans Morren.

Binnenkijken bij restaurant Le Havre in hartje Elburg

Michelin voegt acht nieuwe restaurants toe: inspecteurs naar de stad, de wadden en het zuiden

Michelin voegt acht nieuwe restaurants toe: inspecteurs naar de stad, de wadden en het zuiden

Edwin Soumang chef van restaurant One* in Roermond.

Edwin Soumang van restaurant One* verkoopt Bistro Two: 'Het was geen gemakkelijke keuze'

  1. 30 jan.
    Deze horecazaken openden in januari 2025
  2. 29 jan.
    Binnenkijken bij Barbue in The Hoxton: van cocktailbar naar evenementenlocatie
  3. 29 jan.
    Waarom het altijd vol zit bij jubilerend visrestaurant Crabbetje: het geheim van de chef
  4. 28 jan.
    Gault&Millau brengt groots eerbetoon aan De Librije: familiebedrijf en talentenfabriek
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Sterrenrondrit maakt toekomstige chefs warm voor het vak
  2. Overname van befaamd restaurant De Mandemaaker in Spakenburg
  3. Ron Gastrobar opent Indonesische toko in Laren
  4. Restaurant Bolenius* opent tweede restaurant bij Rembrandtpark
  5. Ondernemers van Troef openen tweede zaak: restaurant Toet
  6. Uitbreiding Kruisherenhotel Maastricht grote stap dichterbij
  7. Medewerker aan het roer bij restaurant De Beren Bleiswijk
  8. Kafé Kanard: het eendencafé van Kaagman & Kortekaas
  9. Fletcher Hotels neemt gevangenishotel over
  10. Bastiaan Klomp is de nieuwe directeur van Château St. Gerlach
  1. Quality Lodgings lanceert QL Guide 2025 met 17 New Discoveries
  2. Nieuwe ondernemers voor Boutique Hotel Mondragon en restaurant Rootsch
  3. Drie nieuwe zaken voor Younique Concepts: twee Pesca-restaurants en Café Café
  4. Seaview officieel geopend als Aparthotel
  5. Bavaria-moederbedrijf wil ambachtelijke brouwer De Molen sluiten
  6. Multifunctioneel restaurant Copain opent in Amsterdam Noord
  7. Nick Ruijters en Bart Klomp nieuwe managers bij Lievergoed Collectie
  8. 10-stappenplan menukaart maken: van prijsbepaling tot presentatie
  9. Arq Hotels zet in op groei binnen boutique hospitality
  10. Betalen in de horeca steeds duurder: kosten verdubbeld in drie jaar