81528 resultaten

Horeca

Orb backs off from bid for Thistle chain

JERSEY investment group Orb, which is at the centre of a Serious Fraud Office investigation, yesterday withdrew its interest in acquiring Thistle Hotels.Takeover rules had required the group to submit a bid for the leisure chain by January 15.

Horeca

Hoteltopman: 'Tsunami minder impact dan SARS

De invloed van de tsunami op het toerisme in Zuid-Azië is minder groot dan de uitbraak van SARS vorig jaar. Dat zegt financieel directeur Douglas Ludwig van de luxe keten Four Seasons Hotels Inc.

Horeca

Small operators are not ready for chip and PIN

A quarter of the British Hospitality Association's (BHA) members have not installed chip-and-PIN systems and are not ready for the 1 January liability shift, according to a joint survey by Caterer and the BHA. The survey was sent to all of the BHA's 5,000 members at the beginning of December.

Horeca

Verteldiners in Openluchtmuseum

Het Nederlands Openluchtmuseum in Arnhem organiseert vanaf vrijdag 16 januari tot eind april vijftien keer een zogenoemd verteldiner in de Kasteelboerderij op het museumterrein.

Horeca

Risico op voedselvergiftiging door elektrische vliegenvangers

Vliegen die worden gedood door elektrische vangers met hoogspanningsrooster, kunnen besmetting van voedsel veroorzaken. De kleine deeltjes verspreiden zich in de lucht en kunnen neerdalen op werkbanken en gereed staand voedsel en vormen dan een reëel probleem voor de volksgezondheid. Dat meldt Rentokil op basis van eigen Brits onderzoek.

Horeca

Slow Food wil databank met restaurants

Slow Food Nederland, een organisatie met als doel samen genieten van lekker eten en drinken, wil een bestand aanleggen met restaurants die Slow Food-menu's serveren. Dat laat voorzitter Jan Wolf van Slow Food Nederland.

Horeca

Nagerechten

* Volkorenpuntjes met pittige kaas* Fries roggebrood toetje* Ovenschoteltje van krentenbrood* Suikerbrood-sandwiches met kaneelroom Wilt u nog meer broodrecepten bekijken? Ga dan naar www.brood.net

Horeca

Slow Food-oprichter naar Nederland

Carlo Petrini, oprichter en internationaal voorzitter van de Slow Food beweging, komt naar Nederland. Hij is eregast tijdens een symposium op de Nederlandse versie van Terra Madre dat op 14 en 15 mei 2011 plaatsvindt in Olst-Wijhe.

Horeca

Weer aanklacht tegen Gordon Ramsay

Gordon Ramsay is weer aangeklaagd. De Britse tv-kok heeft het nu aan de stok met een bedrijf dat bouwafval van een van zijn restaurants heeft opgehaald.

Horeca

dimS kindvriendelijkste van Nederland

Restaurant dimS bij Amersfoort is volgens de ANWB het meest kindvriendelijke restaurant van Nederland. Veel eetgelegenheden kunnen volgens de toeristenbond nog heel wat verbeteren als het gaat om hun jongste gasten.

Horeca

Bulgaarse restaurants niet klaar voor EU

Restaurants in Bulgarije voldoen niet aan de kwaliteit- en hygiëne eisen van de EU. 99 Procent van de Bulgaarse eetgelegenheden scoort een dikke onvoldoende. Bulgarije hoopt in 2007 aan te sluiten bij de EU.

Horeca

BBC zorgt voor stormloop op drogist

LONDEN - Hele hordes aan winkelpubliek hebben zich vrijdag in Groot Brittannië verschanst voor Boots winkels. Alle kopers zijn op jacht naar Boots' No. 7 Protect & Perfect. Het BBC-programma Horizon meldde dat het anti-rimpelserum echt werkt. Sindsdien is het product niet meer aan te slepen.

Horeca

Bristol vernieuwt met Bristol City

ZWANENBURG - De modediscounter Bristol opende op 22 maart in Zwolle en Eindhoven een nieuwe vestiging onder de naam Bristol City. Dit is een kleinere vestiging dan de normale vestiging en voert een kleiner assortiment in kleding en accessoires.

Horeca

Louis Vuitton verkoopt meer dure horloges

PARIJS - De Franse producent van luxegoederen Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) heeft in het eerste kwartaal van dit jaar meer verkocht dan verwacht. Vooral de exclusieve horloges vlogen over de toonbank. Dit maakte het concern woensdag bekend.

Horeca

Nieuwe eigenaren Euro Toques-restaurant 't Hoekhuys

't Stadthuys in Schiedam heeft nieuwe eigenaren. Dolf en Conny Meijnckens zwaaien sinds begin deze maand de scepter in het restaurant dat is aangesloten bij Euro-Toques.

Horeca

Waarschuwingen voor mail met reserveringen

Restaurant Noor in Haarlem waarschuwt voor verdachte e-mails uit Groot-Brittannië over reserveringen. De mail wordt verstuurd uit naam van Welfare Intech Oil United Kingdom.

Horeca

Miljardenschade horeca door open zondag supers veel te hoog

De voorspelling dat de omzet van de horeca met 1,1 miljard zal dalen door de zondag openstelling van supermarkten, is veel te hoog. Dit stelt Rien de Koning, onderzoeksdirecteur van Foodstep uit Wageningen. Ook de 11.400 arbeidsplaatsen die zouden verdwijnen, trekt hij in twijfel.

Horeca

Inbrekers richten vizier op sterrenrestaurants

Opnieuw is een sterrestaurant slachtoffer geworden van inbrekers. In een week tijd werd restaurant Het Gebaar in Antwerpen van topkok Roger van Dam twee maal bezocht door inbrekers. Vorig jaar werd tweesterrenrestaurant De Lindehof in Giethoorn voor vele duizenden euro's gedupeerd door inbrekers, die het voorzien hadden op de wijnkelder.

Horeca

Restaurant dicht om regenwater

Uitbater Coert van Os van het restaurant van sporthal De Salamander in Dongen kreeg maandagmiddag om twee uur van de gemeente te horen dat de sporthal en ook zijn restaurant diezelfde dag nog gesloten moesten worden vanwege de enorme hoeveelheid regenwater op het dak.

Horeca

Website voor reizende roker

Rokers die 'wanhopig op zoek zijn naar hotelkamers waar ze hun hobby nog mogen uitleven', kunnen vanaf nu gebruik maken van een speciale website.