81274 resultaten

Mager mossel- seizoen op komst

Een deel van het mosselbestand in de Oosterschelde heeft het loodje gelegd door zuurstofgebrek als gevolg van schuimalg.

Bordspel

Het populaire bordspel Stratego vormt de basis voor Stratego Tournament, dat speciaal op de geschiedenis van Hertog Jan is ontwikkeld. Tactiek en inzicht zijn bepalend om het spel te winnen.Stratego Tournament is meeverpakt in een minikratje van tien flesjes Hertog Jan-pilsener in de supermarkten en slijterijen (de advies verkoopprijs is ƒ19,95). Het spel alleen zou

Verkoop koekjes-fabriek afgeketst

Voor de tweede maal is een reddingspoging van de koekjesfabriek Delacre in Ede gestrand. Investeringsmaatschappij VDB Holding wilde de fabriek kopen van United Biscuits (UB), die al sinds eind vorig jaar plannen heeft om de vestiging te sluiten. De verkoop is echter afgeketst, omdat de ondernemingsraad (OR) geen positief advies kon geven.

Südzucker verkoopt ijsdochter Schöller

Het Duitse concern Südzucker, de grootste suikerproducent in Europa, wordt voor 1,6 miljard euro (f 3,5 miljard) eigenaar van Saint Louis Sucre, de op een na grootste in Frankrijk achter Beghin-Say. De Duitsers gaan verder hun ijsdochter Schöller verkopen. Daarover zijn onderhandelingen gaande met het Zwiterse Nestlé, zo is vrijdag bekendgemaakt.

Herstart Planet Hollywood

Planet Hollywood gaat weer open. Op dezelfde locatie, met hetzelfde interieur, maar met een gewijzigde formule.

'Met één been in keuken

De Academie voor Gastronomie start dit najaar in samenwerking met het Gilde van Sommeliers een opleiding voor sommelier.

Maastrichter ster

Maastrichter ster

Tegenwoordig zijn dat er meer dan 40.000 en volgend jaar zal de 50.000 worden overtroffen. De productiestijging is uiteraard te danken aan het groeien van de wijngaard. Momenteel bestrijkt deze 6,5 hectare en in 2002 komt daar nog eens 1,5 hectare bij.WarmDat de Apostelhoeve een bloeiend wijnbedrijf is geworden, heeft eerst en vooral te maken

Belangstelling voor Zeeland daalt

Zeeland is steeds minder populair als vakantiebestemming. Vorig jaar liep het aantal overnachtingen met 10 procent even hard terug als de bestedingen door toeristen. Ook in het begin van het huidige hoogseizoen blijft drukte in Zeeland uit.

Flinke aanwas jonge kokkels

In de Nederlandse zeeën is een grote hoeveelheid jonge kokkels aangetroffen. Het kokkelbroed van vorig jaar is de winter goed doorgekomen.

Meisjes verdonken in zwembad bij hotel

Twee Nederlandse meisjes van 3 en 5 jaar zijn verdronken in een zwembad van een hotel- en appartementencomplex op Gran Canaria in Spanje. De slachtoffertjes zijn volgens de ANWB twee nichtjes. Volgens de politie Twente komen beide getroffen gezinnen uit Borne.

Misset Horeca nr. 31 2001

Deze week in Misset Horeca. Twee westerlingen die vertellen over tweeënhalf jaar horeca-ervaring in Friesland. Verder de 'restaurantvisie' van Roel Gilissen van Fines Claires in Maastricht. En de verouderingsdrang van Evert Jan Dijkstra van restaurant De Burg.

Tien procent horeca-medewerkers van buitenlandse afkomst

De horeca is een van de grootste werkgevers van allochtonen in ons land. Ruim tien procent van de werknemers in de horeca is van buitenlandse afkomst, zo heeft Koninklijke Horeca Nederland becijferd.

Misset Horeca nr. 32 2001

Deze week in Misset Horeca. Toni Pinxten en Edwin Raben willen landgoed Wolfslaar verfraaien. Verder Italië als inspiratiebron. En de mogelijkheden met Wodka.

Snackkoerier nr. 16 2001

De jury van Snackkoeriers vakwedstrijd Cafetaria van het Jaar 2001 heeft zes snackbars toegelaten tot de halve finale. Fast Food Concepts gaat samenwerken met Pizza 8860, een pizzaformule voor horecabedrijven. Vijf fastfoodbedrijven hebben een alliantie gesloten om met elkaar geld te verdienen.

Volop garnalen in Westerschelde

Garnalenvissers brengen dit jaar goede vangsten aan de Zeeuwse wal. Na jaren van schaarste zijn er weer volop garnalen voorhanden in de Westerschelde.

Misset Horeca nr. 33 2001

Deze week in Misset Horeca de mening van de gasten van Park Hotel Rooding over de horecagelegenheid. Het anderhalve eeuw jonge multifunctionele horecabedrijf Nol in 't Bosch in Wageningen. En, de vraagtekens rondom de zwarte lijst met artiesten die afspranken niet nakomen.

Britten drinken steeds minder thee

De Britse bevolking laat het kopje thee steeds meer staan. Volgens een onderzoek is de afgelopen tien jaar het theegebruik in het land met 30 procent afgenomen.

Gen voor 'malse biefstuk' gevonden

Australische wetenschappers hebben nieuwe manieren gevonden om beter vlees te produceren en malsere en sappiger biefstukken. Gesproken wordt over een nieuwe doorbraak in de gentechnologie.

Prijsexplosies voor aardappelen

De producenten en verwerkers van aardappelen leiden dagelijks een miljoenenschade door de aanhoudende regenval. In sommige lager gelegen percelen is sprake van rotting, omdat boeren de aardappelen niet kunnen oogsten.

Snackkoerier nr. 4 2002

Deze week in Snackkoerier: * Cebeco Groep zet dochter Aviko in de etalage * Snackproducten door euro duurder * IJsrevue