Hans Velderman is de stankoverlast van het naastgelegen wokrestaurant in zijn woonplaarts Ewijk meer dan beu. Hij heeft niets tegen de ondernemers, maar ...

De Beste chef-koks van 2008 zijn weer bekendgemaakt door Lekker. Net als ieder jaar publiceert Misset Horeca deze lijst op de website.

Hotels die een toeslag berekenen voor eenpersoonskamers, moeten serieus rekening houden met de mogelijkheid dat ze voor de rechter worden gesleept. Het ...

Nadat verleden week een restaurant van KFC/Taco Bell was gesloten vanwege een rattenplaag, zijn meer restaurants van dezelfde franchisenemer in New York ...

Golden Tulip Hospitality breidt haar hotels uit met Tulip Inn Arena Düsseldorf. Het is de bedoeling dat het hotel haar deuren in januari 2007 opent. Dan ...

Parc Broekhuizen in Leersum en Kazerne in Eindhoven hebben zich aangesloten bij Design Hotels. Nederland telde nog maar vier leden van dit internationale verbond van hotels met in totaal 308 hotels in 60 landen.

GaultMillau heeft Jan Sobecki van tweesterrenrestaurant Chapeau! in Bloemendaal verkozen tot Chef van het Jaar. Chapeau! behoort daarnaast tot de ...

Rem Bastiaens is het nieuwe jaar begonnen als hotel manager van het Haagse vijfsterrenhotel Des Indes. De 34-jarige Belg volgt zijn landgenoot ...

Op de International Sandwich Challenge onlangs in Parijs heeft Nederland de originaliteitsprijs gewonnen. Het ging om de Sandwich Swoll van de jonge ...

Hotel Montana in de Haïtiaanse hoofdstad Port-au-Prince is door de aardbeving van dinsdagavond ingestort. Meer dan tweehonderd mensen worden vermist.

Het ging Gordon Ramsay jarenlang voor de wind. Maar nu lijkt het erop dat de vloekende schot zélf in aanmerking komt voor zijn tv programma waarin hij ...

Hotels wereldwijd kunnen zich vanaf nu weer inschrijven voor de World Wide Hospitality Awards. De wards gelden als een van de meest prestigieuze ...

In navolging van New York en Parijs, heeft de bedwants nu ook de Brusselse hotels in een houdgreep. In veertig procent van de budget én luxe hotels is ...

Nederland staat op de zesde plaats op de ICCA ranglijst 2005, de lijst met internationale congresbestemmingen. Het Nederlands Bureau voor Toerisme & ...

De Beneluxfinale van de 34e editie van de Prix Culinaire International Pierre Taittinger is gewonnen door de Nederlander Laurens Frans Buijze en de Belg ...

Disney bindt de strijd aan met vetzucht. Het entertainmentconcern stopt in alle pretparken met de verkoop van calorierijke producten als cola, ...

Parijs neemt de leiding over van Londen als het gaat om de populairste bestemmingen voor zakenreizigers in de Benelux. Buiten Europa is New York de ...

Bezoekers van pretparken vinden de horeca in Disneyland Parijs het beste. Het rond Donald Duck en Mickey Mouse gebouwde park liet De Efteling in ...

Hotelketen Rezidor opent het eerste Park Inn by Radisson hotel in Nederland. Het hotel dat 150 kamers krijgt, opent eind volgend jaar op Schiphol. Park ...

Kinderen krijgen steeds meer invloed op de vakantiebestemming van hun ouders. Aanbieders van vakantiebestemmingen doen er daarom verstandig aan zich ...