81479 resultaten

Klink geeft horeca een pluim

Klink geeft horeca een pluim

Minister Ab Klink van Volksgezondheid vindt dat de horeca een compliment verdient voor de manier waarop het rookverbod is ingevoerd. In een brief aan de ...

Candy in broodvorm

In week 21 vond de introductie plaats van Cranberry Grano, een nieuw pittig meergranen broodje vol cranberr's.Een product van Top Bakkers in ...

'Moederbedrijf Burger King stopt met eieren van gekooide kippen'

Restaurant Brands International (RBI), het moederbedrijf van fastfoodketens Burger King, Popeyes en koffieketen Tim Hortons, zal geen eieren meer gebruiken van kippen die in kooien worden gehouden. De beslissing om het dierenwelzijn te verbeteren geldt voor alle locaties wereldwijd. Dat meldt dierenrechtenorganisatie Diervriendelijk Nederland. RBI was vooralsnog niet bereikbaar voor een toelichting.

Flickr: sirwiseowl

Extra filialen stuwen verkopen Burger King: meer whoppers over de toonbank

Burger King heeft afgelopen kwartaal wereldwijd meer Whoppers en andere burgers kunnen verkopen dankzij een uitbreiding van zijn restaurantnetwerk.

Burger King keert terug in Arnhem

Burger King keert terug in Arnhem

Hamburgerketen Burger King keert na bijna een jaar afwezigheid terug in de binnenstad van Arnhem. Maandag opent de hamburgerketen een vestiging in de ...

Topman Burger King stapt op

Topman Burger King stapt op

Greg Brenneman, <i>chief executive officer</i> van Burger King, verlaat de fastfoodgigant. Brenneman heeft te kennen gegeven niet voor een ...

Burger King stopt reclame na klacht

Burger King stopt reclame na klacht

Hamburgerketen Burger King stopt met het uitzenden van de reclames voor de Texas Whopper na een klacht over de manier waarop een Mexicaan in het spotje ...

Amerikaanse sporters kopen Burger King-filialen

Amerikaanse sporters kopen Burger King-filialen

Vijf topatleten uit de Verenigde Staten willen samen 18 restaurants van Burger King kopen. Hun doel is werkgelegenheid bieden aan kansarme, zwarte ...

Burger King debuteert in Suriname

Burger King debuteert in Suriname

Burger King staat aan de vooravond van z'n debuut in Suriname. De Amerikaanse hamburgerketen opent in het najaar haar eerste vestiging in de Surinaamse ...

Burger King weer op winst

Burger King weer op winst

Burger King heeft goede zaken gedaan. Het bedrijf maakte het tweede kwartaal van dit jaar een nettowinst van 36 miljoen dollar tegen een verlies van 10 ...

Ook robots in Amersfoortse cafetaria

Ook robots in Amersfoortse cafetaria

Robots gaan door met hun opmars in de cafetariabranche. Ook bij broodjeszaak, ijssalon en cafetaria Hakze in Amersfoort maken robots sinds kort onderdeel uit van het team.

Foto: Peter Roek

Binnenkijken bij de nieuwe Happetap in Wijk en Aalburg

Mart en Nettie Schippers openden begin dit jaar de nieuwe Happetap in Wijk en Aalburg, aan de Maas. Onlangs werd ook de bootsteiger geplaatst en konden we de foto's maken. Zeker door het uitzicht haalt deze cafetaria het vakantiegevoel in huis.  

Binnenkijken bij het vernieuwde Eethuys de Lind

Binnenkijken bij het vernieuwde Eethuys de Lind

Cindy en Mark Verwey hebben hun zaak compleet verbouwd. Eethuys de Lind Oisterwijk heeft niet alleen een nieuwe uitstraling; ook het aantal zitplaatsen is uitgebreid en de inrichting is een stuk efficiënter.

Foto: Herbert Wiggerman

Elektrische bakwand overtreft verwachtingen bij Pand Friet

Als de enige cafetaria in Schalkwijk de deuren sluit, ziet ondernemer Laurens de Kruijff een kans. In navolging van zijn succesvolle Pand Pannenkoek, opent hij - middenin de coronacrisis - de deuren van cafetaria Pand Friet. Duurzaamheid staat er hoog in het vaandel, dus de bakwand werkt op elektriciteit. 'We waren bang voor capaciteitsverlies, maar die angst is echt ongegrond gebleken', zegt chef-kok Erik Meursen daarover.

Foodmaster Boskoop. Beeld Fotobureau Roel Dijkstra

Ministerie van VWS: 'Ook afhalen mag niet meer'

Ook afhalen is tot en met 6 april niet meer toegestaan in de horeca. Dat bevestigt het ministerie van VWS tegenover Snackkoerier.

Yvonne Versluis-Kopmels met haar dochter Anne-Sophie (links) en medewerker Vanessa.

Zeeuwse introduceert Nederlandse cafetaria in Zuid-Frankrijk

In het zuiden van het land dat de eigen keuken als culinaire maatstaf neemt en weinig op heeft met traditionele cafetaria's, verkoopt de Zeeuwse Yvonne Versluis-Kopmels sinds juli verse friet en Nederlandse snacks. 'Bijna 90 procent van mijn gasten komt uit Frankrijk en de frikandellen en kipcorns zijn niet aan te slepen.'

Cafetaria Rikken geeft Vierdaagsewandelaars laatste zetje

Cafetaria Rikken geeft Vierdaagsewandelaars laatste zetje

Voor deelnemers aan de Nijmeegse Vierdaagse is Cafetaria Rikken in Groesbeek dit jaar weer een geliefd oplaadpunt. Voor de 35e keer staan Angela Rikken en haar team klaar met soep, broodjes, friet en ijs. Ook steken ze de wandelaars een hart onder de riem voor de gevreesde Zevenheuvelenweg.

Cafetaria Litjes viert carnaval én 35-jarig bestaan: 'Altijd de beste snacks'

Cafetaria Litjes viert carnaval én 35-jarig bestaan: 'Altijd de beste snacks'

Carnaval staat voor de deur en veel cafetaria's maken zich op voor drukke dagen. Het team van Cafetaria Litjes in 's-Heerenberg zal extra moeten knallen, want ze vieren ook dat de zaak 35 jaar bestaat.

Fotografie: Koos Groenewold

Binnenkijken bij Cafetaria 't Huus 2.0: modern en authentiek

Nina Visser presenteerde onlangs met trots Cafetaria 't Huus 2.0 op een nieuwe locatie in Veenendaal. Een upgrade, maar binnen de kaders van een traditionele cafetaria.

Fotografie: Hans Prinsen

Menzing draait optimaal dankzij nieuw interieur

In bijna 45 jaar is Eetsalon Menzing al vele malen verbouwd. De topzaak in Haaksbergen maakte onlangs een nieuwe verbeterslag met het interieur. Doel van de ingreep: het optimaliseren van de bedrijfsprocessen en het bieden van meer beleving. Eigenaren Dennis en Toyna Menzing slaagden glansrijk in die opzet.