Lseven Boxtel
Team Basiliek naar internationale finale van de Copa Jerez 2024
De Nederlandse Copa Jerez 2024 is gewonnen door Basiliek*. Maandag namen sommelier Anne Marie Nijhoff en chef Yornie van Dijk het op tegen teams van...
De Nederlandse Copa Jerez 2024 is gewonnen door Basiliek*. Maandag namen sommelier Anne Marie Nijhoff en chef Yornie van Dijk het op tegen teams van...
Op maandag 18 september vond tijdens Gastvrij Rotterdam de finale plaats van de nieuwe wedstrijd van het Gastronomisch Gilde, de Green Chef's Hat....
Yornie van Dijk viel bij de bekendmaking van Michelin 2023 twee keer in de prijzen. Hij won de Young Chef Award én één ster voor Basiliek.
Yornie van Dijk, sinds juni 2022 eigenaar en chef van restaurant Basiliek in Harderwijk, heeft de Gault&Millau 2023 award voor New Chef on de Block...
Yornie van Dijk nam een half jaar terug, op 29-jarige leeftijd, restaurant Basiliek in Harderwijk over van sterchef Rik Jansma. Voor die droom had...