Lseven Boxtel
Fred Mustert toegelaten tot roemrucht gezelschap Les Grandes Tables du Monde
Chefkok Fred Mustert is met zijn restaurant Fred** in Rotterdam toegelaten tot de roemruchte club Les Grandes Tables du Monde. In totaal zijn er in...
Alles over Rotterdam
Lars Drost wordt de nieuwe chef bij Celest in Zalmhaventoren in Rotterdam
Lars Drost wordt de nieuwe chef van het nog te openen restaurant Celest in de Zalmhaventoren in Rotterdam. Hij werkte eerder onder meer bij Ciel Bleu...
Binnenkijken bij foodcourt Hidden Gem in Rotterdam van Kelvin Lin
Foodcourt Hidden Gem in het Rotterdamse M4H havengebied is geopend voor publiek. Onder leiding van de ervaren chef en ondernemer Kelvin Lin kunnen...
Binnenkijken na make over bij Nieuw Rotterdams Café
Het Nieuw Rotterdams Café (NRC) aan de Rotterdamse Witte de Withstraat heeft een nieuw interieur.
Bib Gourmands deze maand al bekend; vind hier ook de lijst met alle 69 Michelin nieuwkomers
Michelin maakt de nieuwe restaurants die een Bib Gourmand krijgen op maandag 30 september bekend. Dat is een week voordat de sterrenceremonie...
Yama* in Rotterdam, waar gasten geen parfum droegen, sluit plots de deuren
Het populaire, maar kleine restaurant Yama* in Rotterdam is heel plotseling dichtgegaan. Chef Hiroaki Yamamoto en gastvrouw Yuko Nakamori gaan beiden...
Eveline Wu verkoopt vijf zaken en gaat weer zelf koken in nieuw restaurant
Eveline Wu heeft vijf van haar Mood-zaken verkocht en gaat zelf weer koken in een nieuw restaurant in Eindhoven. De topondernemer heeft de keuken...
Gastvrij Rotterdam staat voor de deur: 'De kwaliteit van de beurs blijft groeien'
Gastvrij Rotterdam kijkt uit naar alweer de elfde editie van de beurs voor het hoog- en middensegment. Vanaf 23 tot en met 25 september zal Ahoy...
Parkheuvel** wacht grote verbouwing: 'We gaan terug naar 40, 50 couverts'
Restaurant Parkheuvel in Rotterdam** gaat groots en grondig verbouwd worden, waarschijnlijk in 2026. De zaak sluit dan tijdelijk.
De 45 restaurants in de Michelinselectie tot nu toe: deze vier zaken vallen op
Het aftellen richting de sterrenceremonie van Michelin is begonnen. Op 7 oktober worden er in Maastricht voor het eerst in anderhalf jaar tijd weer...
