Alles over Onno Kokmeijer

Menno Post, Onno Kokmeijer, Roger Rassin en Soenil Bahadoer nemen deel aan de prestigieuze kookwedstrijd om de Gouden Koksmuts. De wedstrijd, die op...

Jonnie Boer is gekroond met de titel Honorair Meesterkok van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks. Deze titel is voor het eerst uitgereikt ter ...

De Krab Royal is één van de signatuurgerechten van tweesterrenchef Onno Kokmeijer. Hij serveert het in zijn Amsterdamse restaurant Ciel Bleu als...

Zo'n 80 (sterren)chefs, topslagers en culinaire media waren op 10 december in de Proefkeuken van Nice to Meat in Almere-Poort voor de officiële ...

Jonnie Boer is de nieuwe nummer 1 in de jaarlijkse koksenquête van Elsevier. De driesterrenchef van De Librije in Zwolle wisselt van plek met Sergio...

Onno Kokmeijer (Ciel Bleu, Amsterdam) ontwikkelde samen met drie Belgische, twee Franse sterrenchefs een nieuwe lijn fonds, jus en demi-glace voor...

Onno Kokmeijer verzorgt in oktober en november de maaltijden in de world business class op alle intercontinentale KLM-vluchten vanuit Amsterdam. De...

Richard Ekkebus heeft zijn SVH Meesterproef afgelegd aan boord van een KLM-vliegtuig. De Nederlandse tweesterrenchef deed dat op meer dan 10...

Bocuse d'Or Nederland heeft de jury voor de nationale wedstrijd samengesteld. De deelnemers worden dinsdag 1 oktober in het Miele Inspirience Centre...

Chef-koks van toprestaurants in Amsterdam verzorgen 24 april een aspergelunch voor bewoners van de maatschappelijke opvang Zuiderburgh van het Leger...