Chef Denny Ranzijn heeft de keuken van Hotel Restaurant De Posthoorn in Monnickendam verruild voor die van Puur Zee van Imko Binnerts in Wijk aan Zee.
Tot de stijgers in de gids GaultMillau 2018 behoren Restaurant Niven* Wiesen* Wolfslaar*. Alle drie deze restaurants krijgen er in GaultMillau 2018 bij...
Restaurantactie Deen: Supermarktketen Deen houdt een actie waarbij klanten kunnen sparen voor een korting bij deelnemende restaurants...
Vier euro brute rendement voor een diner voor twee personen is wat Imko Binnerts overhoudt aan de AH Restaurantactie van de supermarktketen en Iens.
Imko Binnerts, voorheen de patron cuisinier van Vis & Ko in Haarlem, wordt herbergier. Samen met zijn partner Cathy Moerdijk (Wijn & Ko - Haarlem) start hij een crowdfunding campagne voor de overname van Hotel Villa de Klughte en zijn nieuwe zaak Imko's Puur Zee in Wijk aan Zee.
