Zo ben je uitbater van een anonieme foodtruck in Groot-Brittannië. En zo ben je ineens wereldnieuws. 'Dankzij' opdringerige meeuwen overkomt het Matt Hawkings met zijn BBQ-wagen op het Eiland Man in de Ierse Zee.
Het plantaardige merk Karma Kebab haalt 2 miljoen euro aan nieuw kapitaal op om haar keten van 'festival food bars' verder te laten groeien.
Van woensdag 25 mei t/m zondag 29 mei wordt het Amsterdamse Westerpark voor de veertiende keer omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Europa.
Nog geen half jaar geleden kregen Mieke Rijnbeek en Jouke Drijfhout de sleutel van het restaurant op landgoed De Slotplaats in het Friese Bakkeveen. Hoewel ze liever de deuren van hun restaurant open hadden gehad, maken ze er wel het beste van met de culinaire wandeling die ze in het leven riepen en welke enthousiast wordt ontvangen.
Wat een topseizoen zou worden werd een rampjaar. Liefst 150 festivals stonden er alleen al dit voorjaar in de agenda bij de Amsterdamse foodtruck-cateraar Mister Makan. Tot de lockdown een feit werd. Toch blijft mede-eigenaar Rick Edwards positief: 'Dit gaat weer goed komen.'
Het initiatief Buurtkeukens en evenementen- en conceptenbureau Rare willen foodtrucks in het zonnetje te zetten en organiseren de Nationale Foodtruck Dag.
