Hotelschool The Hague
Restaurant Publique sluit na 10 jaar zijn deuren
Na ruim 10 succesvolle jaren heeft eigenaar Sjoerd Smits besloten om een nieuwe toekomst tegemoet te gaan, buiten de horecawereld.
Na ruim 10 succesvolle jaren heeft eigenaar Sjoerd Smits besloten om een nieuwe toekomst tegemoet te gaan, buiten de horecawereld.
Restaurant Julemont en Château Wittem zijn per direct dichtgegaan, nu er een faillissement is aangevraagd voor de horeca in het kasteel. Dat vertelt general manager Victoria Wilden aan Misset Horeca. 'Het is heel spijtig.'
Wie de horecasluitingen van 2024 tegen het licht houdt, ziet dat er in de héle sector financiële pijn werd geleden. Van ketens tot kleine cafés en van familiebedrijven tot sterrenzaken: om uiteenlopende redenen werden er in de gehele branche deuren op slot gedraaid.
ABN AMRO verwacht 450 restaurantfaillissementen in 2025, een verdubbeling ten opzichte van 2023.
Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van december 2024.
Wat doe je als horecaondernemer als een klant in financiële nood verkeert of zelfs failliet gaat? Soms heb je wel een vermoeden dat er niet betaald gaat worden. Maar hoe kom je aan je geld als je relatie failliet gaat? Welke acties verkleinen de financiële pijn?