Wieteke Posthumus

Van koelkastuitverkoop tot butlerservice voor Kerst

Van koelkastuitverkoop tot butlerservice voor Kerst

Horecaondernemers besluiten met de strenge lockdown er maar weer het beste van te maken: van kerstmenu's voor afhaal, tot een koelkastuitverkoop en...

Hans Bezembinder stopt na 50 jaar met ondernemen: 'Ik voel me als grofvuil behandeld'

Hans Bezembinder stopt na 50 jaar met ondernemen: 'Ik voel me als grofvuil behandeld'

Hans Bezembinder kan een nieuwe lockdown niet aan en besluit na 50 jaar de stekker eruit te trekken. De eigenaar van Stadscafe Laurens, was eerder...

Voorzitter KHN: 'Horeca wacht nog op vergoeding voor voorraden'

Voorzitter KHN: 'Horeca wacht nog op vergoeding voor voorraden'

Horecaondernemers wachten nog altijd op een regeling ter compensatie van reeds aangeschafte voorraden die door de sluiting van de horeca niet...

Foto: Peter Roek

Belgische horeca verwacht stroom Nederlandse lockdown-uitwijkers

België bereidt zich voor op een golf van Nederlandse toeristen die in steden als Antwerpen, Gent en kleine grensgemeenten als Turnhout hun...

Hugo de Jonge: 'Extra maatregelen reële mogelijkheid'

Hugo de Jonge: 'Extra maatregelen reële mogelijkheid'

Demissionair minister Hugo de Jonge wil er niet op vooruitlopen, maar extra coronamaatregelen vanwege de opkomst van de omikronvariant lijken een...

Michelin onthult drie nieuwe restaurants voor 2022

Michelin onthult drie nieuwe restaurants voor 2022

Michelin heeft opnieuw drie nieuwe namen onthuld die zijn opgenomen in de selectie voor 2022. Deze wordt in z'n geheel op 28 maart volgend jaar...

Robot Temi scant QR-code in horeca

Robot Temi scant QR-code in horeca

Een nieuwe 'boa-robot' kan verlichting bieden bij de controles op QR-codes en de 1,5 meter-regel in onder meer horeca.

Helft van de restaurants dicht met Kerst

Helft van de restaurants dicht met Kerst

Horecaondernemers gooien massaal hun restaurant dicht met kerst. Maar liefst de helft van de restaurants is helemaal gesloten, blijkt uit een...

Wobbe van Zoelen

Wobbe van Zoelen van Anne&Max: 'We nemen nu heel spannende stappen'

Ondanks de coronacrisis, groeit het aantal vestigingen van Anne&Max. 'Ik vind het potsierlijk om te zeggen dat we over een paar jaar zo en zo groot...

Bestellen met de tablet: een verlichting voor medewerkers

Bestellen met de tablet: een verlichting voor medewerkers

Wat vroeger nog ondenkbaar leek, biedt nu voor steeds meer horecaondernemers een oplossing: gasten laten bestellen met de tablet.