Lseven Boxtel
Souschef Gerard Villaret ruilt Ciel Bleu** in voor Elements by Ciel Bleu
Gerard Villaret, souschef van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu, gaat een nieuwe uitdaging aan. De chef gaat zijn culinaire reis voortzetten als chef...
Strijd tussen chef-koks barst weer los in tweede seizoen van 'Snackmasters'
Mario Ridder, Juliën van Loo, Onno Kokmeijer, Schilo van Coevorden, Jeroen en Marleen Brouwer, Levi Bunt en Mike Tsang, Michiel van der Eerde en...
Onno Kokmeijer brengt Arjan Speelman hommage: 'Het voelt alsof ik je in de steek laat'
Onno Kokmeijer maakte 30 december 2021 bekend dat hij na 20 jaar tweesterrenrestaurant Ciel Bleu in Amsterdam gaat verlaten. Na die bekendmaking...
Ravage na ramkraak hotel Diemerhof, gasten geëvacueerd
Een geldautomaat in een hotel aan het Diemerhof in het Noord-Hollandse Diemen is in de nacht van donderdag op vrijdag rond 04.20 uur opgeblazen. De...
Café aan Maas sluit na 105 jaar en 21 overstromingen
Een oud café en familiebedrijf op de Belgische oever van de Maas, ruim 5 kilometer ten noorden van Maastricht, heeft de deuren na 105 jaar gesloten.
In Q1 2022 moet plan lange termijn aanpak coronacrisis klaarliggen
Uit de klankbordgroep, waarin namens Koninklijke Horeca Nederland, Rober Willemsen aanwezig was, is naar voren gekomen dat uiterlijk in Q1 van 2022...
'Gasten razend enthousiast' over culinaire boswandeling in lockdown
Nog geen half jaar geleden kregen Mieke Rijnbeek en Jouke Drijfhout de sleutel van het restaurant op landgoed De Slotplaats in het Friese Bakkeveen....
Zo gaat The Harbour Club Eindhoven eruit zien
The Harbour Club opent in 2022 haar nieuwe zaak aan de Sumatralaan in Eindhoven, in het pand van voormalig sterrestaurant De Karpendonkse Hoeve. The...
België opent cultuursector na arrest Raad van State
De Belgische regering heeft dinsdagavond besloten om de theaters en bioscopen weer te openen, nadat de Raad van State eerder op de dag had geoordeeld...
Dit zijn dé horecatrends voor 2022: Maatwerk, luxe en flexibiliteit
en. Trendspecialist Vincent van Dijk en culinair expert Hans van de Meeberg zetten de belangrijkste horecatrends van 2022 op een rij.
